年来，循序渐的，地里植的基本上都已是杂过的作了，而这些作其实是本不能用来繁的。否则不但产量降低，品质也会变差，却是一年不如一年的。

所以大多数的外包装上都会特地标着上一行字，大致就是：“本为杂一代，不可留再。”

而时间倒退回去自是不然的，虽则椒直到现在还未闹清楚自己的时代或是空间，可杂却总是还没影儿的事儿。社会上更没有机构、工程的现，市面上也很少会有的买卖，庄人家地依然秉持着家家田、留的模式，多就是邻居之间小范围的换而已。

一年到的，旁的先放放，在庄人家而言，自留总是桩天大的事儿。

而椒家的庄稼瓜菜，就都是由家里的女眷们在祖母的带领选留并收集，并由祖母亲自妥善保的。

不仅是地里秋禾之类的庄稼，菜园里的瓜菜亦是必留的，同样不能虎了去，毕竟这也同样关系着一大家明年一年的饭碗的。

而且在椒看来，比起旁人家难免的两分随意来，自家于锅灶的祖母在这上更是尤为讲究的。

其实同世间万一样的理，不过优生优育罢了。

好比叶菜的留，祖母就会把势尤其盛的植株特地留来，专候它开结。瓜菜留亦是如此，也要选择果实观饱满的瓜果，尤其是那些个成对结荚的豇豆眉豆之类的还得成双留才是。而等到结成了，仍旧不能掉以轻心，尤其还得掌握好采收的时机。毕竟过早自然质量就会不好，而过迟了却是要浪费的。

再等这些个采收回来后，叶菜脱粒后必得及时晾晒，随后去壳再清除杂质，就可以晒保存了。至于瓜菜，大多亦是这样理。不过也有例外，比如葫芦、丝瓜之类的就可以直接留在藤蔓上等它风，随后保存在通风凉，等到来年开取就可以直接了……

这些椒前世即便在乡间生活过也从未接过的知识，或者说从未想过要接的知识，都是在这跟在祖母边的这些日里，一一滴偷师学来的。

不仅如此，椒还知祖母每年都会专门买上厚厚一大捆的上好的桑纸，除了用来保存蚕外，就是用来分明别类的保存各瓜菜的。

虽说椒暂且还看不来小棠菜和矮脚黄之间有什么不同，都叫黄豆为什么又格各异，可祖母却是能把它们分门别类的。把各品的用桑纸细细包好后，还要上标记，着播的时节分别放几只特别制的棉布袋，再保存在通风凉之，却是可以经年留存的。

因此虽则今年一年俱是风雨不调的，家里几乎没有留多少能有成用的来，可祖母之前保存来没有用尽的仍是为数不少的。

地里的俱以，男人们还在地里忙着疏通沟渠、重筑田埂，女眷们就得赶忙活菜地了。

家里的女孩已经把菜地大致收拾来了，椒和香叶两个小的专门负责捡拾地里的杂，莳萝则是带着茴香丁香两个推填低翻晒平整土地，只不过接来的活计就不是这些个小丫能的了。

而椒家的菜园在原先祖父祖母手里的时候其实就在屋后，现在的牲畜圈棚就是

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