商机

厨师就是厨师，第一个李浩的就很顺手。不错我就放心的让他搞了，现在我来清洗河，你们看好了。也简单的，只要把两边的腮去掉，在把里边一大块青或黄的分去掉，还要再从小孔中挤一青的污浊，一直到挤得挤不了，然后把小孔也去掉，其实也就是里的青污浊应该全去掉，然后用盐将河抓匀，反复搓洗，清洗净。最重要的一个环节就是用刀背将河的边敲，敲打后更容易酥烂。再改刀将河切小一。河寒，不可过量，因此在用时稍加些胡椒粉驱寒。开始烧火，锅油，放生姜，炒一，放咸，放河，再炒一会儿，放，大火开再中火慢炖，这个真有难炖烂。时间要一。。。。。。。。。

李浩，剩的是你的事了，静儿，洗手我们走。

是，小。

静儿，我期待哦，了一个夸张的表。

小，你可真没个小样，兰姨说

兰姨，人家只是想吃好东西吗。搂着兰姨撒。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

果然不负所望，那味跟我记忆中是一模一样，幸福阿，能吃到自己想吃的东西。咸烧河真是绝阿。味那个鲜。滋味那个，，我不能再吃了，再吃我的肚要爆了。

静儿，我也是，真的太好吃了，想不到这东西能的这么好吃。

两位小，我想到一句话了，跟着两位小，有好吃的阿，

静儿，兰姨也懂得幽默了，你不知，兰姨在我家可是一个事说话都很严谨的人。

小，其实我也是一个很随心的人。

李浩，你都学会了吗？问一直站在旁边的李浩。

学会了，小，李浩恭恭敬敬的回答。

家，你今天就安排人到河里去找，明天这个菜正式上桌了，静儿，要不我们在这儿呆两天吧，我想看看这菜的反应，顺便我想请你指导一我们的厨师。当然我们也不是在这玩的，我们要把这儿的铺定来，准备工作要好，等我们回去后再统一的培训开业好吗？静儿，你得帮我把铺都开起来。

行，可是，我跟家里人说，我只来个三四天，你这样的安排的话，三四天肯定不够阿。

真是哎，最少也得十天半个月的，静儿，你来的时候是如何和家里人待的。

收购山货的事。我已经让他们开始动工了，我怕我这么时间不回家，货都会压在我家里的，他们几个也不知往哪儿送。我就有担心这个，其它的倒没什么事，卤菜的事，我已经全让我娘去了。

那这么办，静儿，我让人送信回去。我让余家亲自带酒楼的人去你家收货，你家人要是不信的话脆，一次一结账吧。等我们回去以后再换一月一结账的方式好了。

，这样好像我又占你便宜了。我有不好意思了。

静儿，你错了，我的酒楼，不是谁供应我都要给银的，而且你的东西的品质要好，我们才能期合作的。所以说我们是互惠互利。

这我懂。在商言商。我懂的。我在家的时候待了又待，一定要保证质量。也帮我带封信回去。

好，那你去写，我稍后让人送信回去，我们来的还没有太远。

我给娘写了封信，嘱咐货品质，我得十天半月之后才能回家。还有佘

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