就比女了起来。到后来，由这个一些，就延伸到了方方面面都压制女了。

而如今呢，这些作坊、工厂等，大量引了女工，女也能挣钱了。或许一开始这世界也不会因此改变女的地位，但一定会开始动摇的——当一个家里，女人家也可以赚钱，甚至比男人赚钱还要多的时候，大多数的男就要开始学会低的。这当然不是他们想的，只是形势比人而已。

祯娘一瞬间想了许多，但是她都没有破。这觉相当微妙，她既想女儿能察觉到这世是怎样的，又想女儿能一辈不知这些。不过她很快说服了自己，嗯，洪钥年纪还小，倒是不急着教她这些。于是她就假装没看见洪钥其实已经不小了，最近她不是在与洪钥考虑婚嫁的事儿？

总之不说这些，祯娘转而：“也这个时间了，十分了。让厨房里上一两样消暑的心来——我倒是不记得牌上今日的心是什么，我记得好似是什么来着？”

不等祯娘想起来，洪钥就赶拍着掌：“我记得我记得，我可是扳手指等着哩！今日有几样消暑心，糖酪浇樱桃、酥山和沙冰，这三样是我最喜的，今日我每一样都要吃！”

周家和顾家如今厨房的安排是一样的，都是事先定好了菜，然后保证能一个月不重复。这就写成牌排一个月来，之后一个月除非主家有什么突然想吃的，不然就照牌上菜，这每日的甜自然也是一样。

至于糖酪浇樱桃、酥山和沙冰三样，都是今日的心安排罢了。之所以洪钥这个大家小能因为这个格外兴，那只不过是因为这都算是冷，而夏日里用冷一向是不许太多的。可是这是夏日啊，用什么都觉得没胃的夏日，也就是这些凉的冷的还想尝两了。

然而不怎么说，祯娘都是不会让洪钥放开了吃这些东西的。所以哪怕是到了吃这些的时候，洪钥所谓‘今日我每一样都要吃’，即使是可能的，那也要打折扣——三样每一样一份那是都吃了，三样拼一份放分量，那也是都吃了啊！

糖酪浇樱桃，就是拿甜酪和蔗糖浆像是浇卤一样淋在鲜红的新鲜樱桃上，以甜酪的滋相樱桃的鲜甜多，再加上蔗糖浆增加甜度，滋味相当妙。而这些浇樱桃的甜酪和蔗糖浆都是事先经过冰镇的，更适合夏日用。

至于酥山则是在酥当中加，然后打发蓬松，在盘中滴淋成山形，然后放冰窖当中冷冻定型。这样的一份心，形状如同雪山，上霜雪冰晶俱全。且酥山并不，轻轻就能夹起，即化。如果要在三样吃的消暑小里选一样，酥山可以说是洪钥的最了。

与前两样相比，沙冰就朴素的多了。怎么说糖酪浇樱桃和酥山在夏日里都是豪门贵族的饮，酥酪不是那么容易得的，樱桃到了这个时候也没有那么常见，还有冰窖，当人人家里都有？就是代替用的冰鉴也不是呢！而沙冰是把冰块凿成冰沙，然后淋上和豆沙，相对于前两者来说，确实简单又朴素。

不过么，这一样沙冰是祯娘最常吃的，所以在周家和顾家反而的最多。从这里也可以看来在这个家里，谁才是说话算话的人呢。

几样小用小盒装了呈上来，刚揭开盒盖的时候还因为盒

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