不忘本，好。

徐老师傅满意了，最后一丝怨气也散了，女儿嫁去没关系，别忘了母家的在哪才是真。

许茗和徐姣相视一笑，许觅则继续低啃她的。

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6.第六章 黑糖糕

徐姣尽其用，接着上了蓉莲藕饼和凤尾青笋，都是用玫瑰豉油剩的和油成。

徐老师傅挑起一青笋，笋去留叶，在整拿去泡油炸，不再加任何调味，所以泽碧青、气味清香，很好地保留了原原味。

坐在他一旁的许觅可没空学他挑挑捡捡，直接拾了一块茸莲藕饼咬。

馅料由茸和莲茸混合，徐姣还另外加了虾泥增添鲜味，最后经过反复摔打，让蒸来的馅弹牙香脆。

许觅咬去，莲藕的甜味去了腻，留的鲜和脆的，搭起来是说不的清可，在如今这夏闷之际是再好也不过的小菜了。

在众人大快朵颐的时候，徐老师傅也没持多久，待徐姣端炖节瓜和虾米煮细粉时，终于忍不住拍筷大笑：“哈哈哈哈哈哈！臭小鬼拿这剩菜杂烩用敷衍老，是了讨打阿！”

节瓜不难烹煮，他是南方特产的作，看似翠绿可的瓜其实没什么味，最多是用来和调。

不提前那一三菜，徐姣一用节瓜两菜，可见本没费什么心思去想，敷衍之意不言而喻，这才把徐老师傅气得笑了。

俩父女记仇着，如今倒让几菜打平了，也是符合徐家的作风。徐老师傅满意了。便把自己那碗给了许觅，又让儿去盛了一碗来。

不过徐姣也不是没用心，一团剔白晶莹的粉丝上洒着红的虾米和碧绿的节瓜丝，先不说在这的五月赏心悦目，徐师傅用汤匙啜了一小。

虾米去腥炒香，节瓜也用葱蒜爆香过，两者兜匀后再酒炒香，就这样将香气重重迭迭、一炒再炒，毫不虎，等一切到味后才放细粉加熬煮。

中的细粉已经饱了虾米，稍微一就是鲜气扑鼻，而虾米的韧和节瓜的清脆也给粉丝柔的增添了一些趣味，让人不禁一接着一，一时之间，桌上都是哩呼噜声。

许觅伸手像徐姣撒：“再来一碗！”

许茗离得近，又不想见到妻一直忙来忙去的，便伸手接过碗帮许觅盛满。

徐老师傅看了一动作殷勤的许茗，捡起最后一个节瓜丝，和在两排牙齿间，喀咬碎。

说是不甘吗？还真的阿，谁让女儿老是喜打自己脸。徐老师傅心底还是难受阿，徐姣用这些剩料卤菜打发自己，不敬是一回事，但更多的是对他的抗议和不满。

她无非就是要告诉自己，与其等别人挑的菜，还不如自己动手来的。

徐老师傅抬，恰好徐姣喊渴，许茗立刻放碗筷，转给她倒了一杯满满的茶。

想起在广东，当初他替徐姣看中的那位大厨如今也结婚生了，只是喝了酒喜胡闹，未婚前还不是什么大问题，

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