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频频摇
。
吞了一盘
卷、一碗羹汤、两碗饭,许觅真的吃撑了。
她以消
为由,
椅
,蹦蹦
跑
厨房。同样吃饱饭的许茗正在里
给她
最后的饭后甜
:红豆松糕。
焖
熟红的红豆锅加
一大匙黄砂糖拌匀,
成了一锅
稠似蜂
的
红豆,许茗用小汤匙挖起了一
,刚好给过来厨房探查的许觅大人尝尝味
“好甜!”少女顿时笑得开
。
松糕要
到既松又糯的
可不是容易的事,许茗一个大男人,却偏偏格外擅
这
心小料里。
在来米和糯米粉搓
成团,再细细过筛,蒸
来的松糕才能又松又
。
许觅看着许茗面
和煦,手上却在
着最费时无聊的工作,和母亲快炒大火的料理不同,许茗在柔
的面团和雪白的砂糖中格外得心应手。
上辈
的少女许觅似乎更偏向许茗一些,外表涂了“徐姣牌”泼劲的辣油,但
里却是包着一块柔
顺从的“许茗糖”。
不过走了半甲
的岁月,饶是糖块也都
得像石
了。
经过了磨难、看过了历练,这辈
的许觅成份颠倒,
里包着辣椒籽,外表抹上糖
,无疑是要把曾经吃过的亏如数奉还。
不过这辈
人变了、
变了,唯一不变的,大概就只有许茗夫妻对女儿的疼
。
“这松糕是从浙江那里来的过年年糕,几十年前和老兵一起传来小岛,本来只有在大饭店才有,专门
给从江南来的那些官夫人吃,外
百姓连一粒红豆都吃不到。妳爸当时在饭店洗碗,偶然得了一块,只敢用手指捻着吃,不过后来开放
谱了,就满大街都是这
糕
了。”
许茗说起这红豆松糕的过往,忍不住笑:“今天妳是贵人,就
给妳吃吧!”
他倒了大杯
和
红豆
去拌匀,再放
圈状的豆沙泥
中心馅,细铺糕粉,直到一层雪白,最后就在表面洒些木瓜丝和红枣
装饰,拿
去蒸至熟即可。
等许家父女等
来,外
吃饱喝足的宾客再次
动。
还冒着刚
炉的
气,雪白松
的糕
正式上桌,红绿
错的木瓜丝和红枣屑在粉白的糕
上彷佛雪地生
,增添了一
奇异的风采。
稍微用力便能掐开糕
,
里
粒粒分明的红豆粒,许觅第一个用。
她不客气大咬一
,米糕的咬劲和颗颗完整的红豆粒让她舒
地牙
连着
一同发麻,整块米糕分明弹牙,再更
,很快就咀嚼到中心的
腾腾的豆沙馅。
“好甜好吃!!怪不得许觅妳是小
客!”前几天还在鄙视中餐的陈静怡直接把陈
的那份吃掉了。
没看到亲
正在背后
袖
,她一脸欣羡地看着许觅桌上那盘比其他客人都还要大的松糕。
相比陈静怡,同龄的唐迁就显得安静许多,也许是方蓉在,又或者另有心事。
小少年垂
卷睫,不时往女孩旁边、她放在凳
上的纸盒看去。
她
本没有要打开。
“好了好了!吃饱了,把
糕拿
来吧!”
许觅饱得不想说话,听到
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