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味
同样
彩也是
不容易的。以陈
恺看来,这里面本来应该加上细细的青椒丝,才会显得更加
香味俱全,但是
材不全,他也只好省去了这个步骤。
土豆丝收了火,陈
恺立即换了一个蒸锅,把先前被他挖空的土豆杯和土豆球们依次在锅
码放整齐,开了大火蒸煮。
理完这些,陈
恺转
去继续烹调他的
腩。这锅已经差不多加齐了调味料的
腩此时正不安分的在锅
翻
着,
腩河酱油凑在一起的香气让陈
恺本来就饥饿的肚
‘咕叽咕叽’的抗议起来。他用羹勺在锅
搅拌了一
,觉得炖的差不多了,从边上拿来切好的土豆块、胡萝卜块以及葱段丢
锅
,再均匀的撒上一层盐,调了小火继续煲煮。
刚才被放
蒸锅
的土豆们已经差不多熟透了,陈
恺赶
掀开盖
,将挖成杯
状的土豆拿
来,留
那些大土豆球继续蒸。
左边是炖煮的土豆
腩,右边是蒸锅里的土豆们。
陈
恺打算
一份土豆泥来当
饭后小
心——
几分钟之后,被蒸得熟得不能再熟的土豆被陈
恺捣碎,又放了盐和胡椒粉用小火再焖煮一边。等到土豆
腩好了,这锅土豆也煮的酥烂了。他把土豆球们放在大碗里,用手里的铲
炒、压、搅,直到土豆成泥,
分差不多快被收
净才停手。
陈
恺拿了把
净的小勺
,把土豆泥放
那几个先前
成杯的土豆外壳里,手上加了些巧劲,把土豆泥
成了又
形的模样。他又在土豆泥杯上洒了些胡椒粉,看看案台上,香脆的土豆丝已经炒好了,土豆
腩也煲好了。
陈
恺拿着勺
捞了个土豆块放
嘴里——嗯,沙沙的
还算不错,这里的土豆看来和地球上的没什么区别。
——可以开饭了!
将这三
菜
着米饭端
去之前,陈
恺又扫了扫之前摆放在案台上,现在已经几乎被他全
消灭殆尽了的
材,终于把目光放在了那个横躺在案台上,孤零零的白胖萝卜上。
啧啧,真是好久没吃过酱萝卜了。
可惜腌制酱萝卜需要的时间不短,今天估计是没有时间了……
而听到动静就立
拉着莱茵在餐桌边
好的宋一鸣,看着刚刚被陈
恺端上桌
的三
菜肴,
上一开始就被陈
恺准备好的白米饭,眉
扬得越来越
。
边上的莱茵依然一语不发的坐在椅
上,其实他的
心是十分澎湃的——因为作为一个从大家族
来的少爷,又是军队的少校,参加过的宴会应该可以说是不计其数了。但是面前这三
主材料基本全
是普通土豆的菜品,他竟然连一个名字都叫不
来。
看着宋一鸣把
爪伸向那盘
不知
用了什么
法,竟然能同时散发
酸、辣、香三
味
的细细土豆丝,莱茵也拿起勺
,犹豫着去舀了一勺
腩煲里的土豆——被酱油
了味
的土豆和
腩在
之间纠缠,炖煮透了的土豆的沙绵

上
腩
却不难咀嚼的
质,简单却直接的给了味
一次带着新鲜
的冲击。
有些不舍得的咽
中的
,莱茵略偏过
,在宋一鸣的
睛里看到了同样的震惊,又默默的把
转了回来。
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