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两样
材,我不是还有十个金币么……”
“冬笋金贵,虾
更是费工。这两样加在一起,一共要二十七个金币。”系统的声音不咸不淡地响了起来。
柳眉愣了一
,“不要虾
,只要冬笋呢?”
“十二个。”
冬笋要十二个钱,虾
则要十五个,合着她好不容易得了十个大
儿,却什么都买不了呀!
好气哦!
“鉴于这是你第一个
材采购请求,价格优惠,十个金币,提供——冬笋、新鲜虾
。”系统的声音一如既往地没有半
起伏。
柳眉登时觉得手中沉甸甸的,多了一盆新鲜的、剥好的冬笋,还有一小碟细
的新鲜虾
,柳眉凑上去一闻,只觉鲜香,并不腥气。
“耶——”
柳眉一声
呼,若这系统是个人,能在她面前,只怕她会就此抱着系统
起舞来。
第7章 豆腐
的包
柳眉来到绛云轩后
的小厨房里。她知
茜雪留在府里的时间并不多,所以手底
飞快,
上开始
理
材。
柳眉见四
里没人盯着她,当即提过一把厨刀,“咚咚咚”数声,已经将冬笋全
切成
刀块,用油略煸过,立即加虾
、
汤和其他佐料,大火
开,然后用小火慢慢煨,让虾
的鲜味、
汤与佐料的味
尽数缓缓收到笋块中去。
冬笋在火上
着,柳眉已经挽起袖
,快手快脚地开始
豆腐
包
。
这
豆腐
包
,其实也算是一
有争议的考据菜,有不同
法,而曹公在书里则只留
了“豆腐
的包
”六个字。他老人家可没有说清楚,是豆腐

,包的包
,还是把豆腐
切碎,和其他材料混成馅儿,包成的包
。
其实昨儿个袭人已经给了柳眉一
提示了——她曾说,让柳眉
上一屉的豆腐
包
,给晴雯一个人吃,
够。
一屉包
,这就是说,这豆腐
包
,应该是蒸
来的。
可是据柳眉前世的研究,豆腐
包
,其实也可能是炸
来——毕竟贾府厨房一向
菜比较油腻,连贾母都颇有些微词,所以炸
来的包
,也不是没有可能。
柳眉想了想,决定用小厨房里事先就准备好的油豆

,来包这豆腐
包
。
一定程度上,她决定用这个方法,可并不是为了晴雯,而是为了茜雪。回
将这豆腐
和馅儿包成坯,
油锅炸了,切成卷儿,放在便当盒里,即便放久了凉掉,也不会太难吃,反而会像是一
小凉菜一样可以
饭。
反而给晴雯的那
豆腐
包
,却并不为柳眉特别关心。
一时小厨房里各
材料的香味缤纷,蒸熟的火
、
瓜,泡发的海米、木耳、黄
菜,
过的冬菇、新鲜的
蹄……通通切成一样大小的小丁,调味之后混合成为馅料,再用油豆
包了。
给茜雪准备的那些,柳眉都
包成了
卷一样的形状,准备
锅油炸。
而给晴雯的那些,保险起见,柳眉最终还是用麻线将豆腐
包
的
“扎”了起来,待蒸屉上汽,就立即上锅蒸。
待那两样
好,这
的
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