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“知了，大，我记住了。”李玉儿连忙，原来这田里还有毒草啊，看来以后要小心了。

张氏虽然嫌弃李玉儿挖的野菜少，但还是把野菜锅了：“你既然能够挖野菜了，那也可以开始学煮饭了。”

李玉儿听着生母的话，再看看自己还没有灶台的，不禁有些无语，不过煮饭不是什么重活儿，先学着也不错。

李玉儿上一辈是会一些简单的饭菜的，但在这里又要从学起。在这里饭不仅要学会生火，菜和调料的类法都跟前世大不一样了。

学饭的第一件事烧火，就把李玉儿难住了，只要有燥的草或树叶火倒是好燃，要把木材引燃就难了。

李玉儿刚开始烧火时，灶屋里总是烟熏火燎的。张氏把李玉儿逮着就骂，煮饭的时候先大火再文火，这中途李玉儿不知挨了多少骂，炒菜时火太小了被骂，要好了时火太大了也被骂，不小心柴烧多了也会被骂。

被骂不是一件让人兴的事儿，好在李玉儿心里不是个真小孩，不然早被骂的自卑自闭了。在压迫学习也是有好的，不到两个月李玉儿就掌握了烧火这一技巧。怎么让火变大、怎么让火变小、什么时候大火、什么时候小火、怎样省柴都得心应手了。

现在饭就是李玉儿和张氏两个人的事了，李玉儿负责烧火，张氏负责炒菜。李玉儿坐在灶门控制火势，燃了木柴后，就不需要经常加柴了，两木材就能燃很久。一块木炭烧透了，李玉儿连忙用火钳把它小心翼翼的夹来。

刚烧透的木炭红红的，温度很，这时候要小心被到了，李玉儿把木炭放旁边的缸里，上盖上盖密封起来等它冷却以后，就是能够用在冬天取的木炭了。

制作木炭也是要把握时机的，烧的太过就化成灰了，没有烧透，冬天取时就会有烟。李玉儿制作木炭的积极很，这毕竟是过冬的必须品。

李玉儿在烧火制炭之余，也会在旁边看她娘炒菜。张氏炒菜没有李玉儿前世记忆中的大厨的味好，但在这缺油少盐的条件确实炒的不错。

张氏虽然讨厌李玉儿，但在饭炒菜这件事儿上还是没有藏私的，她也想李玉儿上就学会饭，以后饭的任务理所当然的就可以给李玉儿了。

“先把饭煮的要熟了，再把剁碎的野菜加去，知了吗？”张氏不耐烦的给李玉儿说了一遍。

“知了。”李玉儿。

“那以后早上的饭就你来煮。”

就这样李玉儿就开始负责早饭了。早饭很简单，就是一个野菜粥，加一分腌菜。

早饭只有李玉儿一个人，觉事就多了起来。她爹要去打短工，自然要吃的早，李玉儿天不亮就起来收拾，刷过洗碗，淘米洗菜都不算什么，关键是她还没有灶台，只能踩在小板凳上这些事儿。

当饭舀到桌上，李玉儿不禁叹：吃饭真是个艰难的事！

☆、第6章 抓鱼

自从李玉儿学会饭之后，李家二房的饭就一直是由李玉儿的，无论是炙的夏天，还是寒冷的冬天。然而李玉儿除了火候掌握的好些外，厨艺并没有多大增，因为终年都是那几样菜和那几味调料。

李玉儿一有时间就门去找野菜，山坡上的，田间的，河

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