跟着府里请来的厨娘学了一早晨便上手了。

厨娘准备了三月饼，浆、酥和混糖。老太太喜浆的，而纪澄自己喜酥，只是她实在拿不准沈彻喜什么的，便各自了些。

那月饼馅儿也是繁多，纪澄了些红豆馅儿的、莲蓉馅儿的并芋蓉馅儿的甜味儿月饼，至于那咸味儿的则挑了火、鲜两类。

其实月饼吃了这么些年，、馅儿都是大同小异，连形状都是倒面模里压实翻来的。

纪澄为了将只的月饼区别开来，送给老太太的月饼那上是纪澄自己写的八个不同字的“寿”，其余人则是“喜”，唯一特别一儿的是送给弘哥儿的。

说起来纪澄也许久没看到弘哥儿了，因为纪澄嫁到沈府的时候弘哥儿小小年纪就已经被送到了靖武书院念书，除了年节之外等闲都不会回府。可即使在沈府遇上了，弘哥儿也再不是当年诸事懵懂的孩童了，如今差不多有十岁了，言行举止已经有了他爹爹的风范，虽然叫人看了欣，可也就不那么亲近了。

纪澄给弘哥儿的月饼被她的巧手成了老鹰的形状，他小时候就老鹰，连纸鸢也是老鹰形的。

黄大娘在旁边看着纪澄那纤纤细指几几转之间就了个老鹰，实在是佩服得五投地，“亏得少是主，否则咱们这些人都没脸说自己在厨房上伺候了。”

纪澄笑了笑，“你们也了一天了，去休息一会儿吧。”

主的都还兢兢业业地在月饼，人的哪敢休息，黄大娘赶摇。

纪澄：“不用因为我在这里就拘束。这人又不是，哪有不休息的？”纪澄回又对榆钱儿：“就说我说的，厨上的人这几日都辛苦了，你拿儿银给她们加几个菜，酒就算了，等月饼好装了匣，再置办一桌酒菜赏她们。”

黄大娘带着厨上的丫、婆赶地谢了赏。

待厨上的人走后，纪澄这才起给沈彻的月饼来，为了塑形所以用的是浆，纪澄将成了山茶形，以馅儿填，恁是被她的巧手了九朵整整齐齐的茶来，且各馅料都不同，总有一样沈彻肯定能。

这山茶起来最是费功夫，坏了一儿纪澄就重再来，被她废掉的月饼都有一盆了。

榆钱儿看着新炉的一匣九盏山茶月饼，忍不住吞了吞，“姑娘，这看着可太了，叫人可怎么舍得吃啊？”

纪澄摸了摸：“看着倒不像月饼了。“榆钱儿一想起纪澄午疯狂返工的劲儿就：“怎么不像了，中秋节的饼都是月饼，谁也没规定月饼一定是圆的呀。那月亮还有变月牙的时候呢。”

纪澄赞赏地看了看榆钱儿，会说话。

纪澄辛苦了好几日，不仅自己了月饼，还要将分送月饼的单列来，京师世家有互相馈赠月饼的习俗，纪澄作为齐国公府的冢妇还是第一次负责这件事，因此细细对了那单三、四遍，确认没有漏人这才把单发去。

当然分送亲朋的月饼都是大厨房的厨娘的，送给沈家主的则搭了一份纪澄的心意。

老太太吃了两个红豆馅儿的月饼后：“我都忘了你的厨艺向来不错，这月饼我吃

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