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会让林全
手。
林全很是惋惜的离开,然后看着方大同他们赚钱。
因为豆腐卖
去了,而且还赚了不少,当天晚上回来方大同他们就又泡了不少的豆
,因为村里只有一个石磨不够用,林清婉还让人买了三个石磨放在村
里。
凌晨
才叫了一遍,庄
们就开始起床,每一组都拎了木桶去磨豆
。
刘贵因为双
皆无,所以磨豆
不用他去,他便用手撑着
到院
里,将固定豆腐的架
清洗
净,把松动的地方打结实。
再拿着刀将柴砍成一块一块的,等他母亲和同组的钱瑞家的,杜二
把豆
磨回来就能
锅煮了。
烧火自然也是他的活儿,然后钱瑞家的就和母亲滤
豆渣,杜二
回去睡觉,等他们把豆腐
来了就挑到城里去卖。
这一次
的豆腐比昨天的多一倍,所以大家决定分散开来卖,不再扎堆在城西。
但因为他们
或多或少有缺陷,以防被人欺负,他们决定三组结伴
一队。
方大同主动接了去城东那片,吃豆腐开始在苏州城中盛行
来。
一来真是秋收过后,大家手上都有些钱,没钱的家里也存有不少豆
,加上豆腐又不贵,一般人家换个半升的豆
就够吃一顿了。
二来,开始有富裕的人家也派了家里的
事来采购豆腐。
饕餮楼的以豆腐为主的菜卖的不错,尤其得中老年和幼儿的喜
,因为
,
,香。
但价格不便宜,一般人一个月吃个一两顿没啥,吃多了就吃不起了。
既然外面有便宜的豆腐卖,他们买回来让家里的厨师琢磨一
就差不多能
来了,何必费那个钱?
于是,方大同他们的生意越发好了。
也就是在这时,林清婉开始
门去庄
里巡视,有胆
大的佃
忐忑的上前拦了人,问是否也能学习豆腐的制法。
林清婉
答应,表示会让庄
们教他们,但希望大家卖豆腐时不能互相压价或抬价,以免造成市场混
。
佃
们
兴的应
,自然没有不应的。
第二天就提了东西去找顺
的庄
们请教,家里富裕的送十几个
,不富裕的送十几斤豆
以示
谢。
庄
们收了礼
,也不好意思端着架
,加上姑
早有话
来,虽然佃
们学会后他们的生意会受影响,但也不敢违抗姑
的命令,所以都倾
相授。
庄
和佃
们的
倒是通过这一件事
洽起来了。
而豆腐的泛滥对饕餮楼的冲击也开始显现
来。
饕餮楼以豆腐为主菜之一便是因为这东西别人家都没有,所以他价格设
些,也多的是有钱人来消费。
不仅因为它本
的味
,还因为它稀有的价值。
结果它烂大街了,成了随便一个人都吃得起的东西了。
那些自持
份的富人心中是何等的恼怒就不说了,便是那些心
开阔的看到林家庄
卖的豆腐价钱,再对比饕餮楼的定价,值不值便也成了第一个问题。
主菜之一尚且价格远超其价值,那其他菜品呢?
他们是不介意那
钱,但也要吃的东西对得起那个价格。
海参鲍鱼之类的贵是因为难得,但豆腐是用豆
成的,人家一升豆
就能换四块,你却卖
了鲍鱼的价钱!
所以随着豆腐的泛滥,饕餮楼迎来了第一波质疑
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