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分卷阅读335(1/2)

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。等一碗喝肚之后,又盛了一碗大骨汤,撇去了上面的油星,房言喝了一。嗯,香!不过,对于一个喜吃酸的人,房言还是觉得有些不太满意。于是让边的小丫鬟去倒了一醋过来。放了醋之后,房言这才觉得好喝到爆了。

房二河看着女儿陶醉的样,笑着:“人家都说骨汤里面放醋的话会没有效果的,你竟然还喝的这样开心。”

是钙,醋是酸,两个放一起的话的确是会让营养失的。不过,这骨汤能不能补钙还是两说,好喝就行。

房言又喝了一之后,:“爹,好喝就成。放不放醋什么没关系的。”

结果,房大妮儿看着房言喝得开心的样,也忍不住想要了,让丫鬟给她盛了一碗。也学着房言的样倒了些醋,结果,竟然比房言喝的还要多。

吃完饭之后,大家坐在一起喝喝茶聊聊天。房言就把自己的想法说了来。

“爹,您觉得咱们家的野味馆也推一些新的汤品如何,比如今日咱们家喝的汤以及大骨汤。”

房二河思考了一女儿的提议,似乎,也不是不可能啊。他还没有开,王氏却:“言儿,你可知咱们家今日喝的这汤放了多少药材?是专门给妇喝的大补的汤。药材比较贵重,熬了两三个时辰呢。这要是拿去卖的话,可就不便宜了。”

房言解释:“娘,若是放在咱们家店铺卖的话,就不用放这些药材了。只需要放一些调料就可以了。毕竟大妇,所以才放了这些材料的。普通人的话,是不需要这些大补之的,喝多了也不好。”

王氏:“嗯,说得也是。如果不放这些材料的话,也不过是浪费一些柴火罢了。那倒是费不了多少钱的。”

房大妮儿也发表了自己的看法,:“大看也是可以的,咱们家野味馆的吃也简单了些,改一些也好。”

房二河想了想,:“爹爹刚刚思索了一,这个主意的确是不错的。咱们家养的和猪多了一些。平时咱们家店铺里也用不了那么多的猪,若是能成汤的话也是好的。我看可行。”

这些用不了的猪以及的话,到最后还是都卖了去,房言觉得实在是太浪费了。既然提起了汤的问题,索把其他的也一并都改良了。

“爹,我觉得除了改良一之外,咱们家的包也该改良一了。咱们家的是吃着咱们家的野菜大的,自然是要比别家要好吃的。咱们家的包可以推来一野菜馅儿的了。而且是大规模的推一。除此之外,咱们还可以多多增加一些小菜。之前咱们家只有素菜的,咱们也是时候一些菜了,比如凉拌丝,比如凉拌片儿等等。反正爹爹可以想一想的。”

房二河听着女儿的话,:“却是是该改了,之前爹爹也想着改的,这不还没来得及。从前咱们家是在镇上和县城卖的吃,大分来吃饭的人还是以吃饱为主,但是如今咱们家在府城甚至京城开店铺了。很多人来到店里就不只是想要吃饱了,他们更喜咱们家吃的味。”

王氏疑惑的:“吃饭竟然还有这些讲究的?去咱们家不就是为了吃包,为了吃馒,为了吃饱吗?”

房言解释:“娘,咱们家既然叫了野味馆,自然要多一些野味的

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