大睛被整个冻住，大约被抓来的瞬间太惊讶了，睛还是瞪得圆圆的，看起来特别无辜，纪珩不确定要是自己在的话，会不会一时心再将它放回去。

一米多的白骨鱼被剁成了好几段，鱼据说有轻微的毒，所以都是丢掉不吃的，鱼尾却是个好东西。

“禀王后，这白骨鱼的鱼尾密布雪白鱼鳞，这鱼鳞熬煮之后便汤羹中，极为鲜，雪月城有一名菜鱼尾羹，便是以这鱼尾为材烹饪而成。”

“白骨鱼的鱼不算，寻常都是不吃的，只用刀切割开，去掉鱼，留鱼骨和鱼，熬煮来的鱼汤鲜无比，加麦面成面团，成鱼羹面乃是无上味！”

“这生兽本地换呣呣，盖因这兽叫起来的声音呣呣的，这兽的兽厚实防，寻常都是剥来用来制成靴，呣呣的十分，拿来碳烤兽最是味，却是不能炖煮的，炖的时间久了便烂成一坨，不好吃。”

厨房的看到王后对这些材很兴趣，慢慢将王后不认识的材都讲解了一遍。

“能让我试着些菜吗？”纪珩客客气气地问。

“王后请！”厨房的们哪敢阻拦王后厨，别说人家不小心坏了浪费材了，人家就是烧了王太后的厨房也没敢指责他的，没看到王太后殿对新王后也很是喜吗？

将白骨鱼的鱼尾单独取来，照厨房们的指，小心洗净，用布外面的鱼鳞，先将整条鱼尾放到火上烘烤一，烤到鱼鳞末端发刺啦刺啦的声音，然后拿来，油锅，将烤好的鱼尾和调味料一起放去炝锅，锅底冒烟的时候快速倒清，盖上盖，周围的隙也用巾捂住，这样焖炖约两个时辰左右，鲜的鱼尾羹就好了。

白骨鱼的鱼已经被分离来了，纪珩有些可惜地阻止了准备将这些不太味的鱼丢去喂兽的厨，他准备用这些鱼试试看能不能儿鱼什么的。

将白骨鱼的鱼骨和鱼收拾好了，先放锅里炖煮，趁着炖汤的功夫，他将那些白骨鱼拿了过来。

厨们说的没错，这鱼确实不太适合拿来菜，因为质确实不是们喜的“”款，不过，拿来鱼和鱼饺应该不错吧？

将鱼切成小块，剁成鱼绒，然后加碾碎的调味料和，搅拌均匀后加盐，顺时针方向用力搅拌至起胶后，没有清，就取了某植的磨成的碎末充当清和生粉，继续搅拌摔打。

鱼的材料准备好之后，令寻一个净的大锅，放清煮至80度左右，将鱼绒放在手心里，通过虎的力量挤成放锅里，小火煮到鱼浮起，过会儿就可以捞来了。

鱼饺就更简单了，直接用一把调羹顺着盛放鱼绒的大碗的边缘往外面拨，拨到里的鱼绒被迅速凝固，就变成了一个一个胖乎乎的饺形状的鱼饺了。

煮好的鱼和鱼饺，可以用汤煲熟了吃，也可以红烧了吃，纪珩小时候不喜吃鱼，纪就经常自己鱼和鱼饺给孙吃，老人家总是迷信多吃鱼可以让小孩更加聪明。

正好这时候白骨鱼汤煮好了，纪珩尝了一，果然鲜无比，想了想，索就用这些鱼汤煲了一小锅鱼和鱼饺，锅前什么都不加，只

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