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分卷阅读51(1/2)

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!”如也自豪地说,兴奋地介绍着,“这是最能现刀工和火候的菜,堪称川菜中的经典菜肴,它味咸鲜,外焦里,吃完之后浑充满劲,对未来也充满希望!”

她滔滔不绝、神采飞扬地说完,佘檀舟睛都不抬,淡淡回了一句:“我不吃。”

“那不是,那叫五,懂不?”如也鄙夷,这个挑剔鬼!

佘檀舟这回抬看了看她,问:“不了?”

如也语,哼了一声又厨房。

佘檀舟起看了看面团,很好,室开了气,发酵得不错。

谁说君远庖厨?他在国外念书时,是不问家里要钱的,生活费全靠在餐馆打工的工资,从最初的备料,到最后的烹饪,在国,学的是中餐,在国外,学西餐,临走时人家餐馆还想聘他当主厨,他自然是拒绝了。

他觉得,在胜负很明显的,有必要前去厨房探望探望那个不自量力的姚如也。

慢慢踱到厨房,斜倚在门边一看,这个二傻穿个围裙,左手拿了个小本本,上面密密麻麻写着菜谱,还用不同颜标注了什么注意事项,甚至还有图。

余光瞥见他,如也连忙把小本藏在后,“你别偷看。”

“回锅呢?”他看看料理台,那里除了一盘炭之外没有别的东西。(佘老师,那是可乐翅……╮(╯_╰)╭)

“回锅当然是在锅里了。”如也嘴上说得大声,手却捂着锅盖不让他看。

他打量着她,二傻穿着围裙拿着锅铲贤妻良母的,还真像那么回事,但如果她的厨艺跟她的打扮一样专业那就更好了。“温馨提示,炒制回锅时不宜多放油。”

“我知啦,你不要影响我,快去吧。”如也挥动锅铲开始赶人了还。

佘檀舟勾勾角,转离开了。

如也这次确实很小心,油放得极少,把煮好的一块五小心翼翼切成薄片(厚度几乎一厘米了,你到底怎么好意思说那叫薄片),先锅炒。她担心炒不熟,就叮叮当当炒了很久,却悲剧地发现锅里的油越来越多,这到底是怎么回事?她来不及疑惑,就把切好的辣椒倒去一起炒,结果又发现越炒越小了,这又是怎么回事?

在手忙脚加盐、和酱油调味后,如也惊奇地发现,几乎都不见了,锅里只剩辣椒和一颗一颗的黑。她惊悚地拈起一个黑一看……好像是掉的,油全被榨来了。

这是一辣椒炒……焦炭。

如也默默将盘推到一边,又开始翻菜谱。

经过半个小时的思熟虑之后,她决定保险一一个相对比较简单的……咖喱土豆。

正当她认认真真把土豆切成正方小块的时候,佘檀舟又来探望她,并带着几分鄙视几分得瑟几分你该吃药了吧的表,宣告他的面团第三次发酵就要结束,准备烤制阶段。

如也一看手机,居然已经五半了,她折腾了两个半小时,就……炭。佘檀舟又往料理台上瞄了一,发现那里本没有回锅的影,只有一盘青辣椒炒红辣椒,其中一的黑似乎是炭。

“你好自己的面包就好,别总是来打扰我。”如也很不满。

佘檀舟终于忍不住烈的好奇,指着那两盘炭问:“今晚你打算铁板烧?”



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