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她好的幺儿三山年岁不大,又要忙着
学还要
地
活,她实在是没法将这些烦心事儿跟他吐
。
万幸的是,周家阿
见她病了,还
是这段时日家里人都太累了,回
就
简了活儿,让大
分人都休息,连督建房
、运土都是
去的。
也因着家里人慢慢闲
来了,周芸芸也有了闲心
吃
,她没折腾那些个麻烦的,只单
了香酥鱼排。
香酥鱼排既是一
菜肴,也可以当
小零嘴,
法是真不难。杀鱼清洗后,切成大小相似的鱼片,
上佐料腌制一段时间,再裹上面粉,抹上一层
。有条件的话加一层橙
的面包糠会更
,没这个条件单这般放
油锅里炸也不错。
等
锅后,既可以趁
直接
,也可以抹一些酱
调味。周芸芸本人极喜
番茄酱,无奈的是,穿越到这里后再不曾见过番茄,她还想着等
空了去镇上、县城里寻一寻,只是短时间
估计是没法成行的。
油炸类
,且不论营养如何,那香味绝对能把人的馋虫给勾
来。正好周芸芸先前去镇上买了好多油来,她本人是一
儿也不心疼的往锅里倒了起码一斤油,阿
来瞧了瞧,嘴角有些
搐,倒也没真说啥。
这油多就更
味儿,没一会儿,全家老少但凡没事儿
的都堵在灶间门
,等着投喂。
说起来这段时日家里人真没少吃鱼,先前周芸芸也
过鱼排,可那会儿她是真没那么夸张的倒一斤油来炸,而清蒸红烧的鱼排再好吃,却是没法跟油炸相提并论的。
等周芸芸炸好了鱼,
一次尝到味
的不是她本人,而是一早就蹲在灶间抢着要烧火的三囡。
周芸芸给她夹了两块,回
拿了个大海碗装得满满当当的,拿
去给家里人尝。反正鱼
用,油的话虽然反复利用不大好,可要是她敢炸一遍就倒掉,就算阿
再疼她也能灭了她。
在吃吃喝喝间,周家的新房终于造好了。
说是新房,其实就是沿着原本的旧房
往南面延伸
去盖了两间,作用很明确,就是给二山、二河娶媳妇儿用的。之前他俩是住一屋的,大金则
脆没自个儿的屋
,就睡在周家阿爹那屋的外间。本来他俩要屋
娶媳妇儿,也可以让三囡搬
去跟周芸芸一屋,不过正好阿
在端午赚了钱,决定不费这事儿,直接叫人起了新屋。
两间都是方方正正的大通间,瞧着敞亮极了。可惜就算房
已经盖好,也不能立刻
住,得叫人把屋
隔成
外两间,还要砌
炕、打家
。便是这些都妥当了,也得到成亲那日才能
住。
本来就是用于成亲的新房
,连媳妇儿都没有,住啥住!
二山和二河看得
睛都绿了,新盖的房
全是青砖大瓦房,气派得不得了。就算这会儿里
还是空
的,也不妨碍他们期待
住的那一天。尤其是,再过不久他们就能娶上媳妇儿了!
房
盖好后没几日,
井也打通了,周家人总算有了
气休息的机会,尽
这会儿离秋收统共也就月余时间了。
事实证明,周芸芸就不适合闲着,这货一闲就容易惹事。
最开始仅仅是因着闲着无聊,周芸芸决定继续
行她的油炸事业。
完香酥鱼排再来香辣鱼片,
接着是油炸小鱼
,再之后则
脆瞄准了堆在灶间后
角落里的土豆。这
可好,油炸土豆块、土豆片、土豆条
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