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“不要
,我看着他们呢。”巧兰笑着说
。
吃罢了饭天也
黑了,巧兰也没歇着,帮嫂
一起熬了大骨汤,里面放了
,差不多时再把
捞
来,把
去掉剔骨,
骨继续丢
锅里熬。
“妹妹,你为啥往锅里萝卜玉米啊,这有啥用啊?”张氏见和自己平时
得不一样,就问了。
“鱼
和虾是用来提鲜,今儿没有新鲜鱼虾了,要是有会更好呢,玉米和萝卜是用来提味的,有鲜甜味也能去油腻,我还在里面放了一片柠檬片去腥的,再熬一会就把柠檬片捞
来,熬久了会发苦的。其实放陈
也可以,但陈
有一
苦涩的味
,不如柠檬清香,有新鲜的就挤
,没有就放
的也可以。你尝尝看。”
巧兰拿勺
给两个嫂
尝了一
汤。
二人喝了一
,仔细品了品微微
,“确实不错,不但不油腻还很清
鲜甜,里面有玉米的甜香味,很好喝,
也很清新,比单熬的
汤好喝。”
氏品了一会赞不绝
,还
一次喝到这么好喝的汤,和以往的都不太一样。
“这个汤不怕熬,越熬越好喝,你明儿一早收些鱼虾,不需要太大,碎的不完整的,或是
好鱼
剩
的鱼骨
也可以放
汤里慢慢熬,汤的滋味鲜
的很呢。不过
骨最好每天去买一
,东西一定要新鲜才行。目前一只
就够了,最好
当天就卖掉,不然就不新鲜了。”巧兰守着锅台慢慢的说着。
张氏和
氏竖着耳朵全都记在心里,“那我明日赶早去买一
骨。”
“其实你明儿早
去定一
,然后跟他说以后每天一个
骨,外带一

,若是不够用提前说,让他给你
午的时候送货,你跟他要便宜的价,
期买他一家的
,想要别的
让他去给你收,便宜
卖你,他肯定愿意,还有人给你送货呢。给他半个月或是一个月结一次钱,人家店铺不都是这样么?”
张氏一听非常
兴,“是啊,我怎么没想到呢,还是妹
脑
灵光啊,小玲你嘴
厉害,这活
给你了。”
氏也当仁不让,她砍价买东西是一把好手,当即
,“成,看我的,那明儿我走了你擀面啊。”
“放心吧耽误不了。”
“等以后你们生意若是好了,可以多
一只
,把
撕
来放在面里,这不就是
丝面了么?或者再放两三颗鱼
几颗翠绿的小菜,在来一碟小咸菜,推荐一碟糟鱼,这一碗带
带菜怎么样也要卖十文钱吧?”巧兰得意的扬起嘴角。
“还真是,你这么一说我想想都觉得很不错呢。”
“还是咱妹
聪明伶俐,让她这么一说能卖的东西简直太多了。”
氏也拍手赞叹。
“这个活就是辛苦
,但肯定能赚到钱的,不然人家日日跑去摆摊还不赚钱,那不是傻了么?”巧兰笑笑鼓励两个嫂
。
如果她不会绣
,她肯定去摆摊卖东西的,这个更有成就
,天天数银
多带劲呀!
“成,借你吉言,今年冬天咱倆好好
,让他们爷们也瞧瞧,咱也不比他们差。”
氏一昂脖
,不服气的说
。
张氏捂着嘴笑,频频
,“对对,咱也不差。”
第二天还没亮,张氏和
氏就一起推着车裹的厚厚的去摆摊了,
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