，您上座。”

和阿爹冷冷开：“还算你有规矩！不像某些人，到底是外族人，一大把年纪了也不懂我们西纳族的规矩！”

张传福顿时涨红了脸，恨恨的咬了牙，勉从咙里挤话：“后厨人手不够，我去帮忙。”

看着张传福狼狈离去的背影，青年讥笑：“他还真以为自己是个人了？谁不知他的钱都是……”

“好了！和！你少说两句！”和阿爹打断了和的话，冷冷的瞪了他一：“别让客人看笑话！”

季安年他们坐的桌和李的桌挨着，全程把这场风波直收底。他们是使用西纳语的，季安年听不懂他们的话，但是显然柳椽听懂了。他嘴轻轻蠕动，通过麦翻译给他们听。他们换了一个神，然后继续若无其事的起跟和阿爹问好。

和阿爹一反刚才面对张传福的横眉冷对，对这群远而来的客人们笑的很是慈和。他汉语不怎么好，说话有时候会掺着些西纳语，他儿和就在一旁帮忙翻译。不能不说这个西纳族村落虽然位置偏僻，汉化程度却很。村民或多或少都会使些汉语，也省了柳椽一直翻译。

与和阿爹寒暄没多久，就开席了。桌上不所料是西纳族宴请贵客的“三叠。”②

所谓的“三叠”是用三大小不同的碗盛菜，形成矮三个层次，故称为“三叠”。

首先上的是第一叠，四碗甜品——蜂蒸白芨、蒸皂角、八宝饭、蒸苹果。

张传福不知什么时候已经收拾好了心，满面笑容的作为主人开始给季安年他们讲解：“这几盘菜分别代表：夏秋冬、甜甜。”他倒是乖觉，没有再凑到李主任那桌惹和阿爹厌弃，反而在季安年那桌特意空来的“格故鲁”安然自得的坐。

季安年尝了尝蜂蒸白芨，味倒是不错，他不由得多夹了几块。

李思言看了看菜，暗暗记。

第一叠吃的差不多时，第二叠也上来了。第二叠是大拼盘和四拼盘。

先上的是大拼盘。大拼盘就是红番茄、葫萝卜片、肚、胃、竹笋片、香、瘦片、大菜里包面条。

张传福介绍说：“这代表了民族团结。”

季安年尝了几，别有一番特。

大拼盘吃的差不多时，四中盘也上来了。分别是咸鸭、桃仁、火片、炸理、煎薄荷垫底。

张传福接着介绍：“这代表和和睦睦。”他又招呼：“都吃啊，别客气！后面还有菜呢。吃完好上第三叠。”

吃的差不多的时候，压轴的第三叠终于上来了。

第三叠是四碗扣碗，六盘菜和四碟小泡菜。

四碗扣碗是：山药扣、百合、扣肘。扣莲藕（撒葱）。

六盘菜是：酸辣鲫鱼、青豆炒片、炒蕨菜、胡椒肝菌、韭菜炒粉、胡椒炒丝。

泡菜四小碟是：腌大蒜、腌萝卜、腌大菜、腌辣椒（四季菜）

张传福筷不停，边吃边介绍：“扣碗代表四季平安（发财），菜代表闹闹，泡菜则是年年福禄的意思。都是好兆。”

三叠去，季安年直吃的脑满肚，撑的走不动。

他突然想起明天木金家的

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