过的都来回味，没吃过的也来问老板店里招牌是啥，让煮一碗来尝尝。刘枣一文钱没让，就凭这香味儿生生的把客人抢了回来，开张几天之后，生意逐渐回到年前的平。

县里面客就那么多，同样麻辣的，东家好了西家肯定要受影响。

那两家本来卖得还成，生意突然少了一半，并且呈现越来越少的趋势。一打听才知程记斜对面那家味麻辣又开门了，那家虽然稍稍贵那么一，但它用料好，分两足，汤底也香，总之就是好吃。

这两家能不知刘枣的麻辣好吃？

他们就是吃过觉得好才会这个行。

本来觉得不就是个辣锅？

到这会儿两相对比他们才明白的觉到差距，同样是麻辣的锅底，就是有差，还差不少。刘枣那关门时，客们也能上别家凑合吃，她这一回来，只要不缺这钱的，谁愿意凑合？

都觉得这样不行，想啥来挽救，又不敢贸然行动。

哪怕消息不灵通的也知卖麻辣的是程记老板他大哥大嫂，有这来历，谁敢随便招他？

解决不掉程家富跟刘枣那个店，又没法实现味上的赶超，这生意看要黄，盘了铺那家着在撑，至于支摊的，听说他们搬其他地方去了。

县里有个刘枣对比着，他不好，镇上总行！

镇上人是少些，可没了正牌货抵着，他冒牌货的总能挣钱！

老话都说树挪死人挪活，生意的一咋行呢？

因为正面没打过被迁走那家在镇上还真闯条生路，这年因为通不便，人的活动范围窄，如非必要，镇上人很少有往县里跑的，没去过县里那自然没尝过刘枣卖的正宗麻辣。没尝过正宗的，乍一吃到仿冒的竟然也还行，汤底够味儿，分量足，摊闹……这麻辣吃着比面条馄饨来得香。

这阵天还冷，一碗麻辣吃完浑洋洋的，真是舒服！

搬去镇上这家忙了十天半个月后还歇了一日，他买了在镇上销的怪味生回县里，跟人嘘说以前小看了周边的镇，镇上还是有些有钱人的，逢集日尤其闹，挨着十里八乡的都会来。

“我这麻辣要坐端着碗吃，比较麻烦，生意也就是凑合，你们是没看见那个挑着卖生的，他逢集才会来，每次来摊前围满了全是人，忙都忙不开。”

“来尝尝！就是这个生！我特地称了半斤回来，这不便宜！”

……

说到生，本地行的有两吃法，一是盐煮，二是油酥。这两吃的还是生本味，这怪味儿的不一样，吃起来格外香，着都能多喝二两酒。

大家伙儿听他嘘一番，也捡两颗尝了，味是好。

“这个生米装一小碟就能一大碗酒，它味儿好，你说贵吧，能赶得上？这么看卖得好也正常。”

“有这么好的东西，他咋不来县里？县里不是更好买卖？”

“你没听他刚才说的？人家在镇上随便都能卖光光，用得着跑这么远到县里来？既然都能卖光

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