潇不是本地人，恐怕一吃不惯丰都的麻辣火锅。

而且，今天晚上她也有想要换换味了。

“胡椒猪肚包火锅吃么？”孟晓妮问鬼凤。

她带着鬼凤往边上走了，不打扰张潇潇作画。

“一整只猪肚里一只煮熟，然后猪肚切条切块。”孟晓妮简单讲了一，回想自家库存里的材，“家里好像还有胶，可以一块儿放去。”

胶就是鱼胶，放汤里很好吃也很有营养。

鬼凤听着觉得味不错，当即附议：“吃。”

孟晓妮快：“那我去拿材，借一隔的厨房。”

一人一鸟，当即为了而发。

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☆、第23章 第 23 章

胶猪肚包是一款极为富有营养的火锅底。

价格在一般火锅底中，自然算贵的。

谁让有一整只的猪肚和一整只的在里，还放了胶。

若是市面上有便宜的胶猪肚包，那一定是里面切碎了的，量不足的。

孟晓妮用盐将猪肚仔仔细细清理过三四遍去腥气，又将买好理净的冲洗净，加上党参、胶调味，再放胡椒和椒等香料后，整个到里面去。

猪肚剪大了一，她不得不用牙签给封。

封好，在汤里再加同等量的胡椒，放压锅开煮。

压锅煮起来快，火煲汤之后再用低火煲一会儿，最后取切条切块，重新放锅中。

这一大锅火锅煮好，香气四溢，

胡椒粉的香味略有些呛人，但郁厚重的汤香味更是勾人。整个一锅汤充斥着猪肚和的质香味，稍一搅拌，还能看到剪碎小块的胶。

猪肚和胶富有弹，则是因为隔着猪肚煮熟的，质并没有煮过。

微辣和微麻的汤，搭上一，放嘴里嚼两，那的量能从咙一直顺着到胃中。

要饭的饭，要馒的馒。

什么都不的，等猪肚和吃完了，就可以就着着锅涮别的料。

这时的锅底和麻辣锅相比，又是别有一番风味。

孟晓妮从借来的厨房这一锅后，叫来了张潇潇和老吕一块儿吃。

三人一鸟，将整个锅吃得净净，还顺带了几盘。

孟晓妮嚼着胶，喝最后一汤，心满意足叹息一声：“好吃。”

以为是过来白打工的张潇潇，也是一脸叹：“我以为这回来丰都，我肯定要预定一个科。没想到第一顿又好吃，又养胃，还容。”

胶确实吃着容养颜。

以及……丰都科也就那样，但是隔不远确实有科全国前列的。

孟晓妮了颇有意的笑。

另一端老吕砸吧嘴，也是一脸餍足：“味是真的不错。不愧是家里

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