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分卷阅读182(2/2)

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得庆祝一,你今晚可得给我多好吃的。”



  想到以前吃过的鮰鱼的滋味,孙锦书砸吧两嘴,拿起筷的同时,还没忘记招呼沈清岩一声。



  鮰鱼质非常的细,几乎是没什么腥味的。



  陈白微今天就准备给孙锦书个清蒸鮰鱼,再来个红烧的,非得把这小老给吃服了,叫他好好给写在书里。



  陈白微给自己倒了杯,摆了摆手,“我还不饿,你们吃吧,我得去厨房盯着呢。”



  这孩年轻是年轻,手艺确实是比那些老师傅们还要好。



  陈白微觉得这就像怀至宝,一定要低调行事的人一样。



  陈白微抿着笑,“了大价钱买的,肯定得到啊!”



  “给孙先生的?能留小半碗我尝尝不?”



  他这几天在陈白微这吃的,每天都有大惊喜。



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  “清岩也一起吃,小陈呢?还要忙,一起来吃吧。”



  可惜再怎么伪装,还是逃脱不了人的腹之。



  孙锦书拿起筷,率先夹了一块晶莹泽的蒸鮰鱼,太柔了,柔得上嘴嘴一碰,就



  自家掌勺的大师傅要吃的,她哪能不答应啊。



  陈白微撇嘴,“咋我结婚还给你多好吃的?想得。”



  陈白微被逗得不行,“行行行,给你留着。”



  鮰鱼全无鳞,得丑的,但越是这得丑的鱼,其实味还越好吃。



  所以清蒸起来只需要划上两,然后再浇上葱姜,撒上姜丝葱丝放到蒸笼里开始蒸。



  “好好好,吃饭吃饭。”



  坐在对面沈清岩倒是面不改的听得特别认真。



  “我以前吃过一鮰鱼,跟笋一块焖的,那鮰鱼很腴,又厚,笋还保留着脆的甜香味,我愣是回味了好几天。”



  鮰鱼本除了那大脊背之外,也没什么刺,吃起来那是毫无障碍。



  从鮰鱼送过来,他就知肯定是给孙先生的,瞄一午了,就等着这会呢。



  空气中那鲜的香味久久弥漫着,让他都忍不住的泛滥。



  休息室里孙锦书兴致还的,那都飞了满天。



  再倒半杯的竹青酒去腥,这野生鮰鱼味是不用说的,还没烧开呢,钱师傅就凑了过来。



  “鮰鱼?好些年没吃到了,你们有路啊,还能买到鮰鱼!”孙锦书惊讶的说。



  她休息够了,就让沈清岩陪着孙锦书喝茶聊天,自己去了厨房,准备开始菜。



  盖上锅盖小火炖煮半个小时,这菜就好了。



  刚刚还在说的话全给忘了,孙锦书珠都快黏在了两盘菜上。



  “今天到了新鲜的鮰鱼,可以让白微给您尝尝。”宋冬梅在一旁说。



  随后陈白微又取了一条,直接斩成三段,尾分开,再油煸炒葱姜蒜,鱼块去炒,普普通通的红烧法,却最能把鱼块的味给烹调来。



  “好了,孙老,咱们该吃饭了。”陈白微走过去,还没放托盘呢,沈清岩就一把将托盘接了过去,放在了休息室里的桌上。



  陈白微给钱乐留了一份,剩的就放在托盘里,再装上两份米饭,端着去了休息室。



  “这不是我正好撞到了,东家这时候应该发喜糖的,既然没喜糖,那就多两好菜呗。”孙锦书脸极厚的说。

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