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葱末、姜
、
椒
、蒜蓉、盐、糖和适量的白酒再切了小半碗辣椒碎腌制
味。另一份少的则用熬好的梨酱和一个鲜榨柠檬
混上盐来调味。
好猪
后,他将小羊排用腌制猪
一样的方法
行腌制调味,
翅和鸭掌都改
刀,而后腌制。
海鲜类则是用最简单的方式保留海鲜的原
原味,只加了酱油,耗油,五香粉,胡椒粉和蒜泥,调
。
蔬菜类则是穿成了串,等到烧烤的时候在往上面刷油,撒上调味料就好了。
闻人凉已经升起了炭火,蔬菜类和海鲜则是他烧烤,而羊小排和烤
则是小
酪负责,本来还买了一条鲜活的鲳鱼,但是因为现在准备的
材都已经够多了,所以小
酪也就不准备再烤一
鲳鱼,毕竟烧烤类的东西,现吃现烤才更
味一
,如果他们吃不完剩
了,
味就大不如现烤的,为了避免浪费
材,他适量而烤。
在一旁藤椅上歇着闭目养神的秦楚,禁不住香味的诱惑,主动担负起放
片的工作,看来手艺还是相当熟练。摊平的
片整整齐齐的,没有一
儿重叠的地方。翻面的时候恰到好
,略带
焦又不会糊黑。不一会儿院
里就满是烤
的香味儿了。
略带着辣味的烤
得小
酪好秦楚的喜
,而闻人凉则是偏
味略淡的烤
,没一会儿的功夫小
酪和秦楚边吃边烤,大半的烤
片都
了他们的肚
里。
秦楚今天虽对小
酪颇有微词,但是吃人家的嘴短,他也
着一张吃货的嘴,还是别别扭扭,勉勉
的对小
酪腌制烤
的
味赞赏了一番,他还觉得小
酪用果酱腌制
来的
片味
也不错,除了
果中的果酸让猪
更加鲜
之外,这
味吃多了也不会有油腻的
觉,只可惜他明显对这
酸甜
味的兴趣不大,但也表示味
新鲜,
不错的。
想当然,在港岛生活了很
时间的闻人凉对烧烤海鲜的造诣也是相当的不错,鲜
可
而且
味也颇受秦楚的喜
,至于蔬菜……那只是吃烤
的
菜而已,秦楚和小
酪都不
过多的评价。
这一顿烧烤,三个人吃的是沟满壕平,全都撑得不得了。小
酪和秦楚连解腻的果
都喝不
了,小
酪还躺在藤椅上摸着肚
直哼哼,可谓是重新回到香港之后吃得最
快最过瘾的一顿饭了。
星的小神厨 第三卷:小幸福 206 耍
!
整个初秋小
酪就呆在家里哪儿都没去,他本来想叫上曾经在香港画室里学习的时候认识的几个伙伴去
海风,却被闻人凉恶言禁止了,香港初秋的太
还很毒辣,小家伙的
肤明显受不了紫外线的
时间照
,闻人凉怕再
现像以前在意大利时,小家伙
去玩不小心晒伤
肤的事
,索
也就严厉的禁止了他的外
风计划。
整整一个初秋,小
酪呆在舒适又大又豪华的宅院里,脸捂的****的,以至于秦楚偶尔来串门的时候,惊讶的捧着他的脸吃惊
:“他怎么越活越回去了。”
小
酪冷着一张
脸,不理他。
秦楚讨了个没趣,转脸去问闻人凉:“他这是怎么了?”
闻人凉为几人倒上了香醇的碧螺
茶,轻松的叫了声:“宝贝。”
小
酪无
打采的捧着
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