黄安这一路刚开始的时候的确很受难。

他船，海上的颠簸快把他的胃掏了。

漂泊了一个月后，船的症状已经慢慢消散。虽然还是一脸菜，但是已经能在船上走动了。

黄安听到上等舱的人在招厨师，他想试一试。

黄六的菜手艺是家里师傅教的。看得多，吃得，黄六飘洋过海后，的味跟家里的老师傅比也不差上。

黄安饿怕了，好不容易有个厨爹，便跟着黄六在厨房蹭油。黄安这行有天分，如果顾客不是老饕，本吃不换了个厨。

杜礼明一万宝路的香烟，烟草的火星在他的指和中指间半昧半醒，抬看了一黄安，跟边的手说：“解找来个西仔？”（为什么找来一个外国人）

手凑到跟前，“他讲他在上海饭店过。”

了，意思是留。

厨师的事他原本不想过问，跟他上船的老厨因为要去夏威夷探亲，上一站就船了。他好吃，不想忍受船上的清汤寡。

黄安倒没想到这么容易就能留，静静退到了后厨便开始准备单。

上等舱置有单独厨房。看着琳琅满目的材，黄安暗暗咂。

摸不清杜少什么味，但广东菜绝不会错。

磨锐了刀，抵在颈，黄安的手在颤抖。

他闭上了，“我还要活去。“

捞面，麻油丝，杂碎时蔬。一三味，鲜竟似足佛山老家那位廿几年的粤菜老手　。

这次杜礼明仔细瞧了他的模样，原来是个混血，心底摸几分促狭，成这副模样厨艺也这般了得，说是秀可餐倒是恰如其分。

等……等，这张脸加上他的混血份，他记得，临走前一晚，唐人街的洪爷同他讲过，他的对金爷有个院老母叫个混血的男给杀了。

杜礼明立即吩咐手拿来一个月前的《金山邮报》。

只消掠过报纸，眉一蹙，果真是他。

杜礼明让黄安单独留了来。

黄安觉到杜礼明的视线在他上胶着，心中不安。

杜礼明开：“你是谁？”

黄安应：“杜少，我叫黄安。”

“你过什么？“

黄安试探，“我过厨师。“

把戏被立即戳穿，“你知我问的不是这个。”

黄安脸上血尽无。一片沉默过后，“上船前，我杀了唐人街的老母。”

黄安垂投一片翳。

杜礼明不说话，刀削似的刻廓笼罩在日暮的斜中，邮摇摆的光影生大片橘红，望不绪。

许久，杜礼明咬上一烟，望向黄安：“为什么？”

黄安毫不思索：“因为我想活。”

他的话没有停来，他希望有人能听，哪怕这个人不合适。

黄安说了很多。明明不知从哪里说起，却尽了无限酸涩。

杜礼明听得很认真，他听到了黄安隐忍的哭腔。

杜礼明不是不谙世事的大少爷，他知这个世太难，众生皆恶。

杜礼明递给他一个地址：“了船带齐行李，以后给我饭。“

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