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“好啊,刚好家里有不少菜, 还有中午剩的
汤,咱们可以用
汤
汤底。”
国人对火锅的
随着时间
逝只增不减,不论是二十世纪还是二十一世纪,不论川菜粤菜泰国菜还是意大利菜,不变的是街上数不清的火锅店。
寒冬腊月,哪里有比涮着
气腾腾的火锅蘸着料来的更惬意的?
铜锅洗净加
汤,
火加
,洗菜备用。
家里有白菜、豆腐、百叶、粉丝、
木耳、腊
、卤
跟油渣。
首都吃涮锅离不开芝麻酱,褚湘在油碟里倒
芝麻酱,另外还切了几块泡菜,倒了香油、醋和自家腌制的辣椒油。
当
汤开始咕噜咕噜
动起来后,两人将准备好的蔬菜、
围着铜锅放
去。
“要是有羊
就好了,咱们还能涮羊
吃。”
瞿瑾铖看妻
终于恢复了笑颜,心里的担忧少了一些,他在
气中看向她,笑着说,“你想吃我明天就去买羊
回来。”
褚湘不住
,“好啊,我觉得今天这一顿不够,明天必须再来一次,再买些五
跟虾回来,我搓

吃,还有
饺,那些加
去才香呢。”
不是有那么一句话嘛,没有什么困难是一顿火锅解决不了的,如果有的话,那就多吃几顿。
“天要
雨,娘要嫁”,胡思
想也解决不了实质问题,还是看一步走一步,开心一天是一天。
…………
期末考试结束后,褚湘再次
休假,这天瞿瑾铖上班后,她自己坐公
回了娘家,跟她妈一起
馍。
“你公婆那边来信了没有,他们啥时候回来啊?”
褚湘来之前陈瑛已经事先醒好了面,脸盆大满满一盆白
的面团,她把面团从盆里倒
来用菜刀切成块,再从块状面团上揪
鸽
大小放在案板上,等会儿就要用这个
馍馍。
考虑到瞿瑾铖是南方人,褚湘另外准备了馅给他包包
吃。
“上次说生意的事有了
眉目,解决好了才能考虑回国的事。”
褚湘心里
不得他们再拖上一年两年的,等形势逐渐明朗,他们就知
这绝不是回国的好时机。
陈瑛摇
叹气
,“他们也不容易,金窝银窝不如自家的狗窝,
去这么多年,亲戚朋友也见不着面,挣再多钱心里也憋屈,否则也用不着想着回来。”
对此褚湘并不想发表什么意见,她不是当事人,不知
瞿父瞿母的真实想法是怎样的,但从几次通信中能看
来,他们都是
明大义的
辈,字里行间都是对故土的怀念,思乡之
甚切。
等锅里的
烧开,竹帘上已经放了一圈包好的馍馍,陈瑛端着竹帘
厨房,把馍馍放
蒸笼里蒸。
褚卫东在房间
作业
累了,到外
找他
说话。
“你作业
完了?”
陈瑛看到儿
来,随
问了一句,褚卫东听了就有些不大
兴。
“没呢,不着急,假不是还
嘛。”
“你初三了,得抓
,不能松懈。”
褚卫东晃着脑袋叹了
气,“妈,你就别叨我了,从我放假回来就一直叨,我都被你叨烦了。”
“你嫌我烦也没用,这学习是你学又不是我学,你要是想就这么
队呢,那就随便你混成什么样,你要是想有
息呢,就得考
个样
来。”
在大院
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