搅匀，倒锅里小火慢慢加，同时不断用锅铲翻搅，要不了多久就会凝结成透明的面团。

取来放凉，之后或是切片汤里，还是切成条用来炒，味都很好。

江黛越看越觉得熟，等到菜炒锅，尝了一，才终于确认，“这就是焖啊。”

“焖？”

“北方多的。”江黛说。照她的了解来说，各地的焖还都不一样，原料上有用土豆淀粉的，有用红薯淀粉的，还有用山药淀粉的，和上，更是各不相同。不过总的来说，还是有相似之的。

唐听得叹为观止，“我们这里都是随便吃，好像没有特别取名。”

主要是也没有特别去，就是平时大量剁土豆和红薯的时候，能留来一些。别的时候也不会特意去搜集，更不会故意把土豆红薯粉碎了就是为了获取淀粉来制作这个。

大概是因为本地人都更习惯吃米粉吧。

该收的收得差不多了，最后连留在地里的玉米杆也不能放过。这边是山区，不缺燃料，所以都是收回来作为牲畜的料。毕竟冬天的时候不能放去吃草，只能用草料喂养。

等这些该收的都收完了，也就终于可以休息几天了。

虽然家里还是有各各样的事要忙，但是整上，大家的神都悠闲了许多，不像农忙时那样绷着。

又因为有了电，于是渐渐又开始熬起了夜，每天十一二才睡，早上钟才起。好在天气越来越短，早上也要七八才天亮，倒也没显得十分懒惰。

要说有什么不好，那就是待在家里人多杂，确实不那么方便亲。

就连拉拉手这小动作，都只能背着人。

而且主要是就在唐爸唐妈的底，唐总会觉得很心虚。

于是她主动包揽了放的工作，不雨的日，就每天领着江黛上山去玩儿。找个杂草茂盛的地方把放，她们的时间就是自由的了。

时序已经秋，天气已经不那么了，这时候山，不会像夏天那样，被树叶碰一就留一片红痕，正是秋气的时节。

秋天的山林里产十分丰富，虽然多半都是味不怎么样的野果，但是吃个新鲜，也就不太在意这些了。

野李野梨野……有时候还能采到一些木耳、桑菌之类的货。

不往山林里钻的时候，就躺在积年的草地上晒太、打，自在又悠闲。山林间一片宁谧，周围很少会有人现，不什么都不用担心会被人看见。

在这样的时候，时光好像都被拉了，让人想起些诸如“永恒”“久”之类的词语。不是惊天动

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