腥气完全去除的？”

阮仙仙愣了愣，差没听清楚他说话的声音，她好笑的转过，解释：“鳜鱼上有两条鱼线，很多厨在理鳜鱼时，都只是掉其中一条鱼线，只要掉两条鱼线，而后反复冲洗鱼，便能将鱼腥味去除。”

“那虾仁呢？明明公和甄大厨用的都是青虾，为何公的虾仁却能保持弹的？”南鹤睁大了睛，像是个求知极重的小孩。

“龙井虾仁和白袍虾仁法有一步相似，这也是最重要的一步，就是给虾仁上浆。在制作浆时，清放去的时间很重要，若是放早了，清就会起泡脱浆，便影响了。在上浆后，将虾仁放冰块中冷冻一段时间，虾仁就可以保持原本的弹，吃起来更加。”阮仙仙也不嫌麻烦，仔细的讲解着。

说着，她像是又想起来了什么，将自己知的都一脑的说了来：“甄郝池的龙井虾仁苦涩，是因为他用的龙井茶是清明节后采摘的旧茶，旧茶味微涩，与虾仁同炒后苦涩的味越发明显。倒不是说旧茶不好，只是这菜需要用清明节前采摘的新茶来，味才会清香甘。”

“还有甄大厨的清炖狮，本狮比较大，就容易散型，所以在好狮后，应该将狮浸冷中来定型。”她笑眯眯。

阮仙仙说话的声音不大，却足以南鹤和围在灶台旁的百姓们听清楚。

百姓们将她的三菜一扫而空后，不由得发自心的连连称赞。

“看着这般年纪轻轻，却拥有这么厉害的厨艺，真是英雄少年啊！”

“虽然我说不这么华丽的言辞，但我却能吃来菜的味好不好吃。这公的手艺实在是太了，便说是郾城第一厨也不为过！”

“说的不错，公的厨艺岂是那甄郝池比的了的？看来这郾城第一酒楼，也是时候挪挪位置了。”

“不知这位公是哪家酒楼的厨？若是我能去的起，定然是要偶尔给公捧捧场的！”

这人话音一落，众人的注意力都被引了，他们纷纷望着阮仙仙，等着她给答案。

阮仙仙刚想趁机宣传一自己的产，上官飘絮却挡在了她的前，抓着她的手，朝外走去。

“欸，你嘛啊？我这正要提正事呢！”阮仙仙被他拉的一个趔唨。

上官飘絮抿着嘴：“有他在这，产没人敢要。天不早了，该回去了。”

阮仙仙听来，那个‘他’指的应该就是甄郝池了。

她挠了挠，上官飘絮说的似乎也没错，郾城最大的酒楼，也就是这参与切磋的六家酒楼了。

瞧甄郝池方才鼻都气歪了的模样，若是能让她卖去产才怪。

在这里继续待着也是浪费时间，还不如回去想想对策。

阮仙仙思索了一会儿，：“行，我跟你回去。不过回去之前，我得一件事。”

他愣了愣：“什么事……”

没等他的话说完，阮仙仙便扯着嗓门冲着百姓喊了起来：“父老乡亲们，别忘了方才的赌注，大家晚上记得拖着甄郝池去游街啊！”

上官飘絮：“......”

*

何香香踩在白的云上，神有些呆滞。

穿着粉衣衫的侍女，推开门从殿走了来。

看到她后，侍女略显惊讶：“仙姑姑您回来了

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