“那你觉得这家好吃的在哪里？”

姜哲秉持着自己IT科技类博主的严谨，侃侃而谈：“第一吧，是叶老板的手艺真的没得说，这个比较主观也比较个人，我不好详细说，不过你看这些排队的人就知了；第二是叶老板经常换菜单，所以对我比较有引力。第三呢，是叶老板生意真的非常讲良心，不仅材当季，非常新鲜，油啊这些也都用得很好。我拿她的东西去过测评，各项数值都很优秀，甚至优秀得过分，所以我这家的外卖，我爸妈一意见都没有。最后就是，叶老板的细节真的得很无敌，我在城北叫城南的外卖，一个小时车程，但拿到手的时候都还是的，就很赞。”

一二三四，安排得明明白白。

助理暗自慨，所以成本不、材好不好、生意良心不良心，客其实是可以受得到的。

他又采访了另外一个客。

“您也是老客吗？”

“对，我每天都来。”

助理有吃惊；“每天都来？”

“对啊。”客理所当然，然后对着他吐槽：“你是不知，我上个月就比消费金额的第三名差了一百多块钱！就因为这一百多块钱，约不上叶老板的私宴！”简直是要怄死了！所以这个月他持每天都来消费，然后买买买，一定要挤去前三名！当然，作为有钱人士，不用自己每天来，有时候让跑来，让他登陆自己的会员后台扫码买单就行。

助理充分了解过夜宵摊，自然知叶宅小宴这个区块，他好奇的问客：“您是想要预约1999的那个餐吗？”

客一脸莫名其妙：“都这么大力气了，肯定是预约9999一位的私宴啊！我家里一堆人都等着呢。”上次没挤前三，害他被家人臭骂了一顿，连这么小事都办不好，以后还怎么能担当起家业！太难了！

助理抱拳：原来是富二代，失敬，失敬！

摄制组为了拍够素材，在夜宵摊上整整拍了两天。第三天的时候，终于等到夜宵摊推了新品——炭烤生蚝！

第128章 炭烤生蚝

欧洲人对生蚝也就是牡蛎得非常沉, 有专门的生蚝餐厅，各不同的生蚝类，而那边更习惯和喜的是吃原味。“她们的吃法很文雅, 用一方小巧的手帕托着牡蛎，稍向前伸，免得脏袍；然后嘴很快地微微一动，就把去, 蛎壳扔到海里。”①虽然现在华国人也逐渐的接受了这生法, 但对于普罗大众，尤其是对于宵夜界来说，最受迎的还是蒜蓉烤生蚝！叶夭综合一各方因素, 最终决定成三不同的味和不同的价格：一是竹笼蒸生蚝, 直接用之前蒸扇贝的竹笼，一笼十二个，不放任何调料, 但秘制的蘸料, 吃的就是生蚝的原原味；一是炭烤生蚝, 放上蒜蓉和剁椒，不用再另外蘸料, 这两的价格都是188。最后是她挑选来的超大号生蚝，一只能有5-6两左右，用灵珠浸泡去掉里面的杂质, 客人可以自由的选择是生吃还是蒸还是烤, 只限量卖, 每只98，这个价格比市面上常见的法国吉娜朵生蚝要略贵一。

穆成本来以为客们会先观望一的，但没想到杜望才刚把小黑板放, 开始放号单，这边排队的顾客就几乎的都

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