“妈你说得对。”

母两说完闲话，便将力都放在厨房上。

猪血吨豆腐、猪肝白菜汤、片木耳、腐竹炖、糖醋红烧、片炒粉丝、海带山药排骨汤、梅菜扣、油爆、酱烧小排、炸酥、红烧猪手。

很快，一一和猪有关的菜，都上了桌。

除了三个杀猪佬，来家的还有族乔智、村乔辉、乔五的二伯乔二爷爷、堂哥乔文、堂弟乔全、曹爷爷、曹大林以及辈分年龄最大的八太爷，小球大伯。

乔智乔辉还有八太爷与乔家的亲缘关系都比较远，但他们是族里和村里的重要人，来不来随意，可请都是要请的。

乔二爷爷是乔五的亲二伯，虽然乔和乔二经常起角，还闹腾，可两家依然还是亲戚。

这时候如果不请他们来家吃饭，那意思可就是断亲了。

平白无故，谁会随便断亲呢！

小球的曾祖和乔五的爷爷是亲兄弟，算起来，乔大军是乔五没三服的族哥，关系也算亲近。

乔家亲缘关系单薄，到了乔五这一代，他没有亲生兄弟，只有两个堂兄弟，而小球家同样淡薄，爷爷是独，连个妹都没有。父亲那辈，他亲生爸爸已经去世，只剩伯父。

乔家唯一亲近些的乔二爷爷家，因为乔和乔二合不来，平时来往并不算多。

这一算来，两家可不就算是亲厚的嘛！也因此乔和小球关系还不错，连带着乔五和小球家关系也很亲近。

这也就是为什么小球要给小球迁，乔五能去劝说的原因了。

小孩多，乔五特意给他们找了个小桌，分了一些菜过去，让他们坐一起吃饭。

男人们都是要喝酒的，来家帮忙的小球、伯母还有小英妈妈，便也端着饭碗，挤在孩桌上吃。

东西味是真的好，每菜都是家常法，但火候、调料的运用却很到位。

乔甜甜最那炸酥，上好的里脊切成手指的条，裹上和面粉，炸至酥黄，然后淋上乔五特意为他们调制的酸甜酱，微酸，回味带甜，咬起来十分酥脆。

乔明月最的是酱烧小排，酱香郁，咸香可，锅时乔五还特意剥了个橘，挤了几滴橘，还把新鲜橘放去焖。橘的清香中和了酱的厚重，回味中略带一酸香，吃嘴里一都不腻。

排骨煮地酥烂，轻轻一嗦，排骨上的便了来，遇到骨的时候更，咀嚼的时候能听到脆骨在齿之间发的咯嘣脆响。

小英和小熊喜糖醋红烧，而不腻，瘦劲而不柴。抱着红烧猪手，啃得满脸油光。小球盯着梅菜扣，一米饭，一扣，吃得满足了，咙里发呼噜呼噜的响声，像只小猫。

各个都是动，吃完，最后喝上一碗海带山药排骨汤，排骨熬汤之前先焯撇去浮沫和血，与海带山药一起炖，汤清亮，回味无穷，正好解腻。

第46章 乔祖传卤（捉虫）

这顿饭一直吃到了午两, 酒席上的男人们才尽兴而归。

乔收拾碗筷打扫卫生，乔五则将猪、脏还有猪拿到河边清洗。

等乔五回来，乔的的卤汤已经熬煮开来, 各香料在大锅中沸腾, 散发一独特的馨香。

乔先将猪、猪蹄、二十斤大这些

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