“啧啧啧，”有人偷偷地将手中筷分开，一手拿一支在烤盘上磨蹭，“这样切着吃难会更香一些？”

雅间是给特殊客人的，故而价钱偏，但富贵人家丝毫不觉得贵，只要有清幽的地儿让他们舒服的吃顿烤就行。

“叔，咱家再多开几间雅舍呗？那些贵人每回来都带着伺候的丫鬟，嫂压就不用心，只需将烤盘和生端去就行…这银也太好赚了吧？多开几间那咱们就可以天天躺着数钱。”

自主煎烤排令那些老餮开心不已，逢人就将这事拿来炫耀，盛言楚在翰林院听到这些笑谈，便悄悄将吃西餐的刀叉手法教给雅姑。

金玉枝借着西式吃法料到京城有穿越同伴，可着人一打听，竟有一堆人说这法是他们发明的，金玉枝郁闷的叹气，总不能那些人都是穿越者吧？

盛言楚笑：“你若有机会就去西北看看，西北是畜牧民族，他们就随带刀叉，我听说每年秋猎后，西北族人会将猎的骨挑来骨刀，这些骨刀和咱们筷一样，都是餐桌上的，真要论使用刀叉的祖先，得是他们才对。”

“这你就错了。”

盛允南觉得憋屈，嘟囔：“明明是咱们铺先开了雅间有此吃法，凭什么让他们捷足先登？好不要脸。”

盛允南脸讪讪，忙说自己近些时日账本迷糊了。

一间雅舍一天来能挣几十两，账的盛允南嘴角险些笑到了耳后。

雅姑扑哧一笑：“哪里会更香，就是一好玩的吃法罢了，您要刀叉吗？我给您取去。”

所以他一都不担心金玉枝会因为这个怀疑到他上，当然了，京城各大酒楼争先标榜是他们率先发明的这就餐方式就不在他的考虑范围之了。

己的味竟衍生了三分熟五分熟的排。

雅姑找的托儿此刻一副贵族派，优雅地拿着刀叉将七分熟的排切成小块送嘴里，铺里的客看得睛都圆了，连大气都不敢。

“就不怕划伤嘴？”

这用餐习惯虽新奇，但敢于尝试的人并不多，而且雅间刀叉排上座不到三天，京城各大酒楼就相继模仿了来，为了争噱，酒楼间谁也不服谁，都厚着脸说自己是这吃法的开创者。

老餮好奇地搓搓手：“来来来，我要试试。”

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盛言

盛言楚甩给盛允南一个板栗吃，盛允南疼得直抱：“叔，你打我打啥？”

人呐，就喜尝试新奇的事务。

得知金玉枝在偷偷打听此事，盛言楚笑而不语。

甜巷倒座房不多，就四间，但这四间雅舍安置好后，预定座位的人都排到了九月。

有人愿意尝试就好办，程娘将甜巷另外几间倒座房收拾来打通门雅间，纱门一合，外的喧嚣顷刻被隔绝，坐在里边用新奇的法品鉴别有一番滋味。

他开雅间并不是想通过刀叉的噱赚钱，而是想提升烤的份，有些好当然得卖给贵人家才能赚一波，只那些人嫌弃他家铺是苍蝇店不净，之于这个原因，他便有了开雅间的念。

“跟了我这么久，竟还这么异想天开！”盛言楚忽板着脸，无奈斥责：“以稀为贵，这理都不懂？我开个十间八间的，那还叫雅舍吗？那不就是客栈了？”

当所有人都拿筷时，只有一个人左手拿叉右手拿刀，这人必定会成为焦。