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分卷阅读3(2/3)

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杨梓摸摸鼻,不得不承认甘说的有理。

“像我这样刚才尝了姜撞不对味,然后上找你要解释的顾客,在实际人群里不够5%的。嗯,这是我们学市场营销学提到的数据。”

,又问:“多大的房啊?”她在心里计算要减少多少薪

解决了住这个迫在眉睫的大问题,甘明显轻松不少,她对把这家店起来的心决了。她对杨梓建议:“你若是想恢复传统甜品店,最好尽快定到。嗯,我是想说你家这个店开业也有年了,在附近这个居民区里应该有碑。不论是姜撞还是双,是不是用的,老客的都会尝来。要是味不对,他们吃一次就不会再来了。”

“90多平方,都是三室一厅,厅也被隔成房间了。每个房间能住一两个到两三个人不等。”杨梓见甘兴趣便介绍:“这一片的房现在贵,当初开盘的时候我还没生,那时候很便宜的。”

,你自己住就要你自己。既往是员工们平摊。”

那笑容就被杨梓解读成是笑自己这甩手掌柜得了应该的糟糕结局。于是他懊恼地把前经理推诿的理由拿来:“这样老式的甜品店不招现在的年轻人喜,那些开遍大街小巷的茶店,才是新。”

说的在理,杨梓咧咧嘴。但他突然说:“甘,你要给我一个计划,还有我有随时终止试用的权利。”

“其实我就是舍不得我外婆的心血,不然就把这店面租了。”

“嗯,从资本的角度考虑,你那么更保险也更有理。何况你还是学医的。但要是因为茶火起来的原因嘛,这个就有待推敲了。以前咖啡店也曾在全国闹过,但并没有取代得了茶叶的传统地位。我知芳村那个茶叶批发市场生意一直很兴隆。而且茶店吧,我不知你是否注意到,买茶的人基本都是和我们差不多,甚至比我们年龄小的。传统甜品店的生意,不少就是你家原来的经营方式,变成随到随吃的茶餐厅,比麦当劳和肯德基那快餐店也不差哪里。”

“嗯,你说的对。我一会儿就跟场联系一。”杨梓赞同甘的说法。他还跟着解嘲自己:“这几天我三餐都在叫外卖,没少遇到送外卖的和顾客质疑我的神。去年还都是这家店门前等了一排送外卖的。”

闻言安心来。一三室一厅隔成四个卧房,起码能住六、七个人以上了,那便减不了多少钱。但她知这二十多年增发了多少人民币,更知这些年社会的平均工资增加了多少,所以她不赞同杨梓的观。她说:“那时候的人均收才多少,横向比较也不会比现在便宜啦。”

“是啊。”

继续笑,直到杨梓有些不好意思了,直到杨梓换了说法,她才收了笑容。

忍不住就问了他一句:“那你这半年就没发现店里上缴的利有问题?”

立即针锋相对:“杨梓,既然你这么说的话,那——如果我得到

杨梓尴尬,支吾了一会儿说:“发现了。这学期功课,我还想期末考试拿个好成绩。我也想着过来看看,可过来一趟起码也得几个小时的,便想着等考完试再查看了。”

“国人中很多对商品若有不满意,哪怕只是有些微的不认同,都倾向秉承多一事儿不如少一事儿的心理,一般,他们都会选择直接用脚投票,用再也不会光顾来否定这个产品,且还会把自己的受至少要告诉其周围四到六个知近的人。”

说一句,杨梓就

杨梓坦诚地承认:“是。学了理和自己能理好是两回事儿。就像我学医,外妇儿等课本知识我学差不多了,但给患者看病,我还要经过实习。而且吧,你现在是拿我的店试手。如果不是店里没找到合适的经理,我应该给你经理助理的位置。嗯,我的意思是说,如果我招到合适的经理,比你适合这家店的,我会随时变动你的位置和人工。”

微微一笑。

“再加上那两员工宿舍?”

的笑脸上酒涡隐现,她表尚镇定,手指却抓,带着一丝不服气问:“杨梓,你担心我的能力不够?”

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