几分钟后，杨梓回味才肚的那虾仁拉粉的滋味，立即决定录用严阿婶专职的粉师傅。

左一声右一声的师, 把甘叫得红脸。她心里想反驳，张嘴却说不来话。

——磕开的被严阿婶三个指一，恰恰好碎落在蒸屉的中间，再被她用饭勺底击、划拉几，就散开到半凝固的粉上；

粉成两条摆在白瓷盘上。晶莹透亮的白粉里裹了一层黄，的，看着就令人有。

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铺得好均匀！

“有什么问题吗？你尽说，我们一起商量。”杨梓态度温和，诚恳地鼓励严阿婶。

第34章 34生粥 甘妈妈从架另一端话……

调味的酱这时候也熬好了。

几个虾仁恰恰好被严阿婶搓在了最上层摆盘了。那粉红的虾仁和细碎葱相隔，透过薄薄的粉在朝看客招手。而生菜未改其绿的翠，覆盖其上的那层薄薄的白粉，令那三片生菜看起来比蒸屉前更招人喜了。

严阿婶拘谨地用围裙搓手说：“老世, 我可以从早到晚的。我想多挣一些提成。”

既然严阿婶有检单，还积极要求今天就上岗先适应适应，杨梓便让甘泉带她去七楼换工作服。可他没想到另外那两个女人也各有特。

这都是广式早茶常见的糕。

利的赵阿婶见严阿婶先定来，就学着严阿婶刚才那样，很积极地介绍自己说：“我煲的汤、熬的粥最靓。”

她略微有些难为地解释：“我想去住家的保姆，检都好了，可人家又雇到比我年轻的了。唉！伺候也有人抢。还不如在老世这里多几屉粉挣钱多呢。”

赵阿婶赶补充：“这些我也都会。家常菜就没有我不会的。”

“劳动法规定每天只能工作八小时。”杨梓耐心给严阿婶解释。“即便是餐饮业，也不可以超过时间太多的。”

“老世，上班不活时间都数算，那是给阿爷打工。我给老世活，也是给自己事，多多得，怎么也比在田间除草轻松也挣得多。”严阿婶继续游说杨梓。

甘妈妈从架另一端话：“阿严哪，我女还在读大学，没成亲呢。”

接着严阿婶把另两个蒸屉里的粉搓起来。

甘妈妈看看俩人的形，又缩回洗碗池那儿忙碌了。

杨梓很为难。

杨梓看看甘，羞得甘的耳朵都红了，而他自己耳垂的红，也没比甘好太多。

严阿婶有个的, 她对劳动法有自己的持和理解。她说：“我在屋企田，天不亮掂着锄走，天黑回返, 一天到晚除了吃饭没闲手的时候，劳动法怎么也没我得多辛苦？不瞒你说我老公以前在县里打工，就是从早到晚的, 什么时候有人来吃粉什么时候，没有劳动法去。”

虾仁——几个不大的虾仁和葱被严阿婶均匀地撒在另一个蒸屉上；

甘替他解围：“阿婶，你明天先去检，的工作时间怎么安排，我们看有多少人在午还要粉吃了。”

另一个腼腆些的陈阿婶则在杨梓看向她才说：“我也会煲汤、熬粥，还会一些家常心，像萝卜糕、蹄糕、玉米烙、姜糕、莲蓉包等，都非常好吃。”

杨梓在心里谢宋清辉父亲挑人的严谨, 果然是把人品和能力都思量到了。但严阿婶这样……他为难地转脸看甘，甘也为难。

“好。谢谢师。”严阿婶合掌对甘致谢。然后从随的包裹里翻一个小小的保鲜袋，里面居然是上个月的检。

“只每天午一前供应粉？”严阿婶听完杨梓介绍的保底薪和提成, 就有些迟疑和犹豫。

生菜——的三个菜叶，放到最后一个蒸屉上，其上的粉已经凝固了。

严阿婶就说：“师，我想多挣几个救命钱。我老公病了不能再去打工。那个医疗说这个药不能报，那个药要自费。可他隔天就要透析一次。唉！师当可怜我们公母吧。”

“老世, 没有人要吃拉粉的时候，我闲站在这里也算工作时间，那是我欺老世不能时时看着我呢。那样人不地。老世, 实是我想多挣几个。”

起油锅，倒生，兑开，加鱼，小火微沸酱。严阿婶蒸屉，刮板在蒸屉中间一划、一推、一搓，甘适时地递上一个方形的白瓷盘到严阿婶的左手边。

严阿婶笑着说：“匆忙熬的酱，味肯定会差一些。还要老世帮忙准备齐全材料。你们先尝尝了。”

“那我迟些再这么喊。你真好福气，这么靓的女儿还读书好，老世也是好脾的善心人。”严阿婶那诚恳的态度, 赞了甘又赞杨梓，令甘妈妈心里像喝了一样。