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不必如此客气, 您可是咱们韩府的大贵人呢。”说到这里, 许瑞家的又带着小意问
:“可是
婢
的饭菜不合向姑娘的胃
,所以姑娘才想要亲自
厨?”
“不是不是…”向小园闻言后忙摆手违心说
:“许大娘
的饭
很合我胃
, 只是今日我跟
燕
和徐小将军说好了,要让他们尝尝我的手艺。”
“原来是这样…”许瑞家的听到向小园如此说, 便安
心来, 更加
地笑
:“那
婢给向姑娘打
手,您要是觉得缺了什么短了什么,只
跟
婢说。”
向小园听到后忙推辞
:“许大娘不用
我, 只要借我两
灶台使就行了,您自去忙吧,我就随便炒两个小菜,不用费多少工夫的。”
那许瑞家的听向小园如此说,也就知趣的退了
去,只留了一个烧火丫
和一个洗菜切菜的小丫
来帮向小园
杂事。
向小园见韩府厨房是三间颇为敞亮的大开间,里面的一应厨
也都摆放的井井有条,厨房里面窗明几净的,灶台上也不见油污。向小园不禁暗暗
了
,心
:“这许大娘虽然
饭的本事是差了些,但是厨房收拾的还算不错。”
其中那个负责洗菜切菜的小丫
见向小园生的面善,也就大着胆
怯生生的问
:“向姑娘,您打算
些什么菜式?
婢好先去准备。”
向小园见这名小丫
虽然生的不算白净,但也是五官端正,不由柔声
:“我今天打算
一
辣炒
、一
酥骨鱼、一
猪肚假江瑶,再炸一碟
生米拌一个酱
白菜并清炒两
小菜也就得了…”说到这里,向小园打量了一
厨房,问
:“不知
这些
材可都齐全吗?”
那小丫
一听就笑了,
一排银白的小米牙,“姑娘需要的都是些寻常
材,厨
里都是常备着的,
婢现在就去洗菜。”
向小园见这个小丫
乖巧,不由也笑
:“不知
该怎么称呼你呢?”
那小丫
闻言羞涩的笑了笑,“向姑娘叫
婢九儿就行了。”
这时旁边站着的另一个烧火丫
见向小园和九儿说话,却是再和善不过了,也大着胆
说
:“
婢叫胖丫。”
向小园见这位名叫胖丫的小丫
虽然生的胖了些,但
的脸上有两个小梨涡,笑起来很是喜庆,不由笑着问
:“胖丫你今年多大啦?”
“回向姑娘…”胖丫闻言后福了一福
:“
婢今年十二岁了。”
向小园见胖丫虽然只有十二岁,却已经同自己一般
了,不禁一边暗暗
慨后生可畏,一边暗自心急,不知
自己还会不会
个儿。
九儿手脚非常麻利,不一会就把向小园所需要的菜给择洗
净了,然后跑过来问
:“向姑娘,不知
您打算先
哪
菜?”
向小园想了想后说
:“那
猪肚假江瑶需要些工夫,我们就先
那个吧…对了,九儿,厨房里煨的有
汤吗?”
九儿闻言后
如捣蒜,“有的有的,许大娘怕姑娘需要
汤吊味,特地早早的就炖上了。”
“那可真是太好了…”向小园拍手
:“省了我好多工夫。”然后向小园看了看九儿手中洗净的猪肚说
:“九儿,你先把这块猪肚的肚尖片
来,然后揭去上
两层
,只要中心的一层,再切成指甲盖大小的方粒。”
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