一大锅浸了味的卤，早已香味俱全，只等着人去品尝了。

家里的材实在是太过丰富，那半猪就够竺珂忙活了好一阵，后来的羊排也没法腌制，只能今天炖了，金婶送来了，周家人也送来了好几只硕的鸭，谢绍昨个儿起早了趟城，又提回来了两条新鲜的鱼，一条给金婶家送了去，另一只，现在还在院里的木盆里养着。

“谢绍哥。”竺珂从厨房里走来朝院门甜甜的喊了一声。

谢绍在院门扫着雪，听见竺珂喊他，二话不说的放了扫帚，大步走了过去。

“别扫雪了，去把鱼杀了吧，还有鸭，今天可得忙了。”

谢绍自然听她的话，转就去了井边，一把捞了木盆里的鱼，开始刮鱼鳞，清洗脏。

“嫂嫂！你快看！”豆芽和谢灵飞快的朝竺珂跑过来。

“嫂嫂这是我俩堆的雪人，你快看呀！”

竺珂被两人拉着走到她俩堆的雪人旁边，硕大的两个雪球堆起了雪人圆的，两个树枝充当起了手臂，就是还光秃秃的，没有鼻也没有睛。

竺珂笑着：“厨房里有胡萝卜，你俩给他个鼻吧，还有黑豆，就个睛。”

两人一听，兴奋的大叫一声，朝厨房跑去了。

鱼和鸭很快就宰杀净了，谢绍端着盆过来，走到竺珂后轻声问：“有没有我能帮忙的？”

“你晚上帮忙吃就行了。”竺珂回笑他，一边说一边把人往推，他个太大了，在厨房晃悠还碍手碍脚的。谢绍无奈，只好回了屋取老早就备的红灯笼和对联，开始张罗。

他以往并不在意这些节日，在三陆坝的这些年，除夕也不过就是金婶会送来几菜，自己更是草草的煮两块，这年就算过了。

可今年却大不一样了，他站在□□上，眯着朝厨房的方向看了一，竺珂小的影正在忙前忙后，为他洗手羹汤。院里两个妹妹的声笑语传来，谢家这个院充满了以往从来没有过的鲜活。

竺珂毫无察觉，她的所有注意力都集中在面前的这只鸭上，鸭里的骨在竺珂灵活的动作和刀工被一的去除，没多会儿，只留了一只开膛破肚的完整鸭。腊取一小块，糯米也是提前泡好的，将这些材填充到开了肚儿的鸭里，再放上新鲜的菌菇和一些佐料，用绳线将开再重新扎好，这菜，叫八宝鸭。

和猪肚的法类似，但不用炖汤，填充好的鸭只需要浇上些许汤，隔蒸半个时辰，待里外材和鸭全熟透，便可锅了。