林玉婵一边给他上课，一边上蒸锅，将那些失败的半成品倒回两只碗里，重新上锅蒸。

苏官狐疑地看着那锅里冒蒸汽。

“我没见别人这么蒸过。”

“因为这只是补救。”林玉婵说，“成不成功我也拿不准哈。”

让和姜起来，制造重新发生化学反应的条件。

苏官自觉十分丢脸，还不忘收拾烂摊，默默整理刀案碗碟。

等了约莫十分钟，熄火揭盖。他抢着将两个小碗端来。

“哇。”

其中一碗还是，但另一碗，虽然没有像心铺里的成品那样丝，但最起码，居然凝固住了！

他展颜，方才的懊糟绪一扫而空，夸她：“阿妹什么都会。”

舀一勺那补救成功的，先嘴试试温度，然后倒转勺柄，喂她嘴里。

林玉婵欣然笑纳。香香甜甜，味不差。

为吃姜撞，也真够费事的。

苏官第二勺依然送到她嘴里。

她便难为，说：“你也吃。”

他哪好意思，拿过那依然没凝固的一碗，其实也就是兑冰糖姜，一饮而尽。

新鲜不便宜，也就是租界里洋人有需求，才有农民城推车卖。他一人事一人当，不浪费材。

林玉婵最终还是迫着他吃了一：“总得尝尝我的手艺嘛！”

苏官只好从命。

一腹，他忽然神复杂，接着，捂嘴回一吐，掌心赫然是一块没削的老姜。

林玉婵第三次哈哈大笑。

他方才笨手笨脚榨姜，掉了大块姜在里。这姜也知冤有债有主，林玉婵吃了大半碗都没事，却偏偏跑到他嘴里了！

可见苏少爷今天跟姜撞就是没缘分。

兵荒吃完一碗甜品，林玉婵肚早就不痛了。但她还是心安理得当病号，笑嘻嘻看着苏官收拾厨房。

其实厨房自有茶房料理。但苏官不愿让别人看到自己制造的这堆烂摊，嫌丢人，只好自己动手。

他大概天生跟厨房相克，慢吞吞忙了半天，得碗碟响，还差砸了锅。

还不忘照顾病号：“你别来！我可以！”

……………………………………

厨房门，茶房刘五站在外，跺脚搓手。

这都等了半个钟了，您倒是让小的去收拾啊！

刘五心里呐喊。

但没办法，苏官是老板兼大哥，平日里也会摆摆架，作为茶房也不敢去打扰，只能在外傻呆着，听着里声笑语。

一边摇慨：现在的年轻人啊，也真会玩……

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“义兴商会”顺利开张，了张的日常运转阶段。

在上海华商界，这个不大不小的新闻，被人讨论了几天，就渐渐被更多的新鲜八卦所取代。

茶货码上，买办们翘着脚，坐在收购的椅上，照例等待茶叶商人们前来低价卖货。

茶叶的收获旺季已经过了，茶货属于供小于求的状态。几家收购茶叶的洋行已经商议好，在江沿岸的开埠港集压价，迫使当地茶商们低价抛货，或是将茶叶运来上海，或是卖给上海的外贸中间商，总之把大批茶叶集中到上海港，好让他们统一杀价。

这个策略，往年一直很成功。华商们发现，就连洋行众多、价格最灵活的上海港，茶叶也是价格低迷，通常就放弃寻寻觅觅，找个不那么低价的日，把茶叶卖去完事。

可是今年，况却有不一样。

几个小茶商指着牌上清晰的“开盘价”，面带不屑地说着什么。有的还往地吐痰。他们后，没有像往日一样跟着一串力夫，也没有一箱箱的抬来茶叶，更没人过来签约。

一个买办沉不住气，派个手去探听。

茶商们窃窃私语：“江沿岸的价格都一个样，一两银不差，可能吗？”

有人：“听说汉茶叶公所已经决定，低于十五两的一概不卖。娘的，茶叶有收获季，那洋人喝茶可不分季节。他们压这么个低价，玩我们呢？”

这些关于外地码的商品信息，以前纵然有人零星散布，真实

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