林清本来说今天结账，但是堂员工们到班，让她明天上午再给钱。

“我也来一份！”

午饭时间，随着人们一波波涌堂，林清毫不胆怯地开大声吆喝：“炒酸！清凉香甜的炒酸！”

“三百二十六、三百二十七……三百二十八！”

林清笑着说：“没有！就是酸、果、芝麻生，除此之外什么也没放！”

林清面前还有最后两个顾客在等着炒酸。

这一看，就移不动脚步了。

林清什么也没说，右手炒着酸，左手把钱盒往林秀英面前一推。

今天她从第一堂买的冰块、酸和果，堂全都照自己的货价给她算，大量批发的价格很低，一共才八十九块。

林清在不锈钢盘面铺了一层冰块，看到她这么的堂员工们都清楚炒酸是怎么一回事。

……

林秀英听到林清说还没扣本钱，反倒松了气。

第4章 提醒 “你怎么一声不吭把自己的姓改了……

晚饭后，堂里的所有饭菜都卖完了，各个窗都收拾一空，林清的炒酸窗前还排着队呢。

一天赚三百多，相当于临时工一个月的工资，正式工半个月的工资，这也太吓人了！

至于不锈钢盘和铲，都是堂免费借给林清的，不要钱。

“那怎么回事啊？给我来一份尝尝！”

午饭时间、晚饭时间，她手里的铲一分钟也没停来过。

“程清！”林秀英生气时才会叫她的大名。

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林秀英看到满满当当的一大盒币和纸币，目瞪呆。

“凝固了！这怎么到的？”

一天赚239块，依旧是林秀英想也不敢想的数字！

“一块、两块……”

这对林清而言，真的是意外之喜了：“谢谢张师傅！”

林秀英数钱的手指都在颤抖：“这全都是你一天赚的？”

然而一气还没松完，林秀英就听到林清说本钱是八十九块。

林清第一天的生意就极好。

炒酸足够新奇，大家谁也没有听过见过，更没有吃过。

炒酸这么新奇这么火爆，林秀英在二堂里当然听说了。不止一个人告诉她：“秀英！你家清清在一堂卖炒酸呢！”

卖了一天炒酸，还是第一天，就赚了239块！

328-89=239。

林清的炒酸就这样顺利开张了。

币撞击铁盒，发叮呤咣啷的声响。

终于到了班时间，林秀英把围裙一脱，一路小跑到一堂。

清用：“你就在堂里卖！”

然而看不见冰块的人们，许多人一时间还真想不到。

“酸里放了特殊的东西吧？”

林清回答，“不是，没扣除本钱呢。”

“这……这多少钱啊？”

林秀英又着急又上火，偏偏找不到人替班，她只能守在二堂的窗里打饭，本走不开。

听到林清的吆喝声，打完饭的没打饭的都走到林清的窗前，想看一炒酸究竟是什么。

回家第一件事，林秀英打开钱盒盖，哗啦啦地把里面的币和纸币全都倒在桌上。