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分卷阅读67(2/3)

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豫,便直接赞同了她的提议:“我想法倒是和你的不同,你想的是用糖渍番茄或者番茄来推广番茄,我想的却是,无论是糖渍番茄还是番茄,解辣的效果都相当好。”

顿了,他迟疑着开,“还是说,番茄的产量与辣椒不一样,你手上还没有可以大量植的方法?”

她愈发庆幸自己的决定:“若真如此,无论是糖渍番茄还是番茄的推,都已经势在必行了。”

就算受迎,也肯定比不上辣椒的消耗。

虽然不可能人人都会,但大分会却是可以预料的事。

傅里听懂了周公的言之意,当即笑着:“您放心,我已经想通了,明日便会在店里推青椒丝面。这款面条简单,只需要将菜谱告诉店里的厨,他们练习一立刻就能上手,

周公认真想了想,:“若是能拿到青椒,这款面条许是人人都会。”

傅里大笑:“在我里,青椒的地位与辣椒没什么两样,你看辣椒在我手上是个什么用法,便也知青椒……不,因为青椒不能用来调料,它在我心里的地位其实还要更低一些。”

因为印象中蜀人非常能吃辣,所以面对地理位置与重庆相当的州人,傅里一直想的都是不得再辣也可能会有非常多的人喜吃,却从未考虑到就算喜吃,也不一定所有人都能一直吃。

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周公挑眉:“更低一些?”

“所谓的青椒丝面呢,就是将青椒与切成丝,等青椒放在锅里炒到断生铲起来装好,又将丝放锅里炒熟,然后放调料,再将青椒与丝放到一起炒,起锅后直接浇到煮好的面条上搅拌均匀,这青椒丝面就好了。”

傅里愣了一:“解辣?”

傅里怔住,旋即笑着摇:“我竟然忘了这。”

“怎么会?”傅里笑着摇:“番茄和辣椒的成活难度其实非常相近,我既然可以将辣椒来,番茄又怎会失败?虽然我一直没有很重视番茄,但之前在辣椒的时候,我其实也了许多番茄,虽然没有辣椒多,但也完全够用了。毕竟无论是糖渍番茄,又或者是番茄,我都不是免费送人的。”

周公见傅里心中有数,便不再多说了,转而提起白天傅里送客人青椒的事:“听说你原本不打算将青椒用来面?”

周公轻笑:“难你还想打退堂鼓?”

但青椒如今只有傅里一个人有,别说是普通人了,就算是手上有钱,可以拿价购买盆栽辣椒的那些富商们,就算拿着银本没办法从其他人那儿买到青椒。

周公笑了笑,虽然仍旧躺在床上养病,可眉间疏朗开阔,整个人看起来都要轻松得多:“你们这样的年轻人可能没什么觉,可像是我这样的老人,又或者年纪更小的孩,虽然在适应之后也能吃很辣的,但却不敢吃多,毕竟无论是还是胃都不太受得住。可若是店里推了甜与饮料,想必会非常受迎。”

“您听这步骤,是不是非常简单?”

既然要钱,店里的客人再的时候便会更慎重。

所以一开始,傅里本就没想过将青椒丝面放在面馆里推

“是啊,青椒是一蔬菜,不是调味料,可是我们的是面馆和串串香店,又不是饭店。”傅里想到白天发生的事,脸上的笑容藏都藏不住,“要不是我太久没有吃过虎青椒了,白天也不至于失态到直接在面馆了一青椒。这青椒菜,用途倒是广泛的,可用来面的话,便只能了。”

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