”

玉娘为难的扫过各位，最后定格在最后一桌嗦粉的唐兮上。

那名黝黑的男见玉娘没说话，也回看了唐兮的方向，见是一枚小姑娘，也就不以为然。

认为这厨师害羞不肯来，也就一脸笑呵呵地摆摆手：“无事，既然这厨师不来，何某也不为难，不来也没所谓，只要好吃，何某天天来店里光顾！”

玉娘收了一些客人的银，听见这话，顿时笑容比原先还要刻，笑呵呵的谢。

唐兮趁着晌午时分没什么客人，叫来了师傅重新定制了菜单还有招牌，之前玉娘时，肆已经有一些破旧了，墙上隐约可见的被油烟污染过熏成了黄，门也没有个招牌门匾。

唐兮照自己的要求在菜单上添加了一些猪杂汤底，筒骨汤底，还有酸辣汤底的一些汤粉，这些可以搭不同的类，还有粉类，最主要的还添加了好几样，除了炒螺，炒粉这些，还添加了一些包粿（捆粄）

这里的客人没吃过这，无非就是一些家常菜，也没有什么新意。

最后还有一些厨房的工，唐兮听玉娘提起这巷尾这家黄铁匠功夫了得，也不知能不能到自己心意的模。

巷尾果真是在巷尾，房屋破烂不堪，院只有一片厚厚的稻草来遮挡太和雨雪，瓦房里面或许是个火炉，里好似散发着源源不断的度。

起初唐兮还不相信这就是玉娘介绍的铁匠师傅，但看见门摆放着一些还有模版，也就相信了。

师傅得眉大厚，一七八糟的发，看着也不像是梳理过的。

他抠抠鼻孔，懒散地扫过唐兮，挥挥手上的苍蝇，声气对唐兮：“小孩儿一边玩去，别打扰大爷活！”

唐兮：“师傅，我是来模的。”

那枚黄师傅懒懒地掀起，上扫过唐兮一，而后漫不经心：“什么模。”

唐兮连忙把手上画好的图纸摊开，这模玲珑小巧一个，有十厘米，尾有多个圆形一致的小孔，和尾连在一起，中间是空的，上还一个突的东西。

这个模叫手压式模，是用来米粉的，因为模成可以省不少事，也不会嫌累，不然每次粉都要先准备一麻烦的步骤，吃力又费时。

那师傅皱眉，看清楚后又舒展开来。

“没问题，不过这工费怕是会昂贵一些，还有这材料…”

唐兮咬咬牙：“没问题！”

兜里还剩一些银，再多就没了，毕竟这模是缺一不可的。