她好奇地问，安娜嘲笑，“妈妈你真土，是鱼翅！这是粤菜里的大菜！姨父手巧，在家也能。”

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第二天门前安景云再去问女儿，“要不要留陪你？”

安景云戳一大女儿额角，“谁让你不争气，大年初一把脚扭了。你替我想，不留留哪个？二二？她在家就是添。超超，那怎么行？他平时那么多家务，难得过年有时间放松。”

安景云嗔，“娜娜，别这么跟你妈妈说话。”

“不行啊。”安景云叹气，“我有事跟你姨父和阿姨商量。借了别人的钱，用了别人的人，不是光还钱就行，平时得有来有往，懂吗？《红楼梦》说，世事明皆学问，人练达即文章，你不小了，以后还得当起整个家，该学着了。”

等人了席，小王端一大只砂锅，“来来来。”

“昨天你还说我是孩。”

安信云好脾气地笑，“大阿，没事的，我们娜娜厉害，吃过还记得。”

徐蓁翘嘴不乐，“妈妈，我已经很听你的话去学医，你还嫌我笨？”

徐蓁抱住安景云的腰，仰看向她，“妈妈，你可以不去留陪我吗？”

安景云故意逗她，“就是笨，傻乎乎的。”

“行啦。以前我不放心，现在没事，笨就笨一，妈妈会帮你们挣一份家业，你和二二只要平平安安、开开心心就好。”

安景云刮了一徐蓁的鼻，“我靠她才是，她还用靠我？”

“妈”徐蓁不依。

而接来的四十年，是发展迅猛的四十年，社会不断变化，观念不断被颠覆，跟不上的人跌跌撞撞，站在浪尖的有的冲上峰，有的粉碎骨。社会的步，带来的是生存变得容易，从八十年代中后期开始，有了九年义务教育；九十年代起，有了照顾残疾人学习就业的制度……

“妈妈”徐蓁拖声音不满地说，“我都讲我可以。五阿姨最喜，你把她留，五阿姨又得说你偏心。”

安景云轻轻推开大女儿，替她顺了发，“在我里你们当然是孩。有什么办法，当父母的，看见哪个孩笨一差一，自然多帮一。你啊！”她恨铁不成钢地说，“比起你妹妹不是差一，以后你妹妹肯定能当科学家光宗耀祖。你呢，大概只好守着家里。唉，聪明的太聪明，笨的太笨，均一就好。”

卫采云家里装修过，和徐家简单的日光灯不同，灯是黄的晶灯。一墙上的开关，灯光洒落，映照菜肴更是香味俱全。

“那呢？”

十五岁的徐蓁在这个时候还不懂，四五十年代生的父母，成期社会仍然在农业为主的大环境，对他们来说，整个家族的生存需要保持平衡。如何到，无非以有余补不足。不然怎么办，一棵草再也成不了大树，愚的孩再照顾，父母走的时候也不能一起带了走，只能趁在的时候安排好。

光是冷盆已经不同。两只鸽斩成八件装了一盆，葱油海瓜，卤鹅翅，还有一大盆白切的猪、肚丝、爪尖。

徐正则和安景云带着三个孩了门，在楼穿堂经过的时候，徐蓁提起脚，单蹦到台门边，看着他们有说有笑，难得地没有生闷气，反而沉浸在替打抱不平中。

安信云尝了，鲜，稠，汤匙一搅，有丝，又有些像粉丝，但粉丝怎会有这样的。

每人一盅。调味的香菜、姜丝放在中间各自加。