Q鲜的虾仁加上香的，简直是为这个题目而生的！

时冉心想，前面的两菜要么是重甜，要么是重油，也该一清淡的菜给评委们清清了。

这个题目来得简直是刚刚好，不知让林涛听到时冉的想法他会作何想。

时冉把鲜虾仁，，小葱和一些简单的调味料准备好。

小葱切成葱，鲜虾仁清理净放碗中，加少许盐，洗去虾仁表面上的粘，让虾仁更Q弹清脆，然后把虾仁上的全都净。

然后就是腌制虾仁，把盐和淀粉等放碗中，均匀地压在虾仁上。

腌制片刻后，就可以往锅里倒上烧了，烧到沸腾时，时冉就把虾仁放去，大约煮上十几秒就可以捞来备用。

再把打好，放葱和盐，搅拌均匀，再往里面加刚刚准备好的虾仁，把均匀的覆盖在虾仁上面。

往炒锅里倒油烧，烧到七分熟后，倒去刚刚拌好的和虾，中火炒熟。

最后盘，黄澄晶莹的虾仁，上面撒上一绿的葱缀。

简单的一盘菜就好了。

时冉响结束铃，黄恬接着走到台前。

“好，亲的观众朋友们，我们的时冉选手已经完成了她的第三也就是最后一的菜品。”导播间的镜给到那一盘菜，“现在就请时冉选手为我们介绍一这菜吧。”

时冉却是一笑，：“我想，没有什么比亲自吃到这菜更能受到Q香四个字。”

“好啊，看来时冉选手对自己的菜品很有自信啊，那我们话不多说，直接请评委老师们品评。”

虾仁并没有很特殊的摆盘方式，所以小机人直接把虾仁分成数十份，分给了各位评委品尝。

的伴随着Q弹的虾仁被吃到嘴里的那一刻，无论是评委，还是味觉共享的观众，都受到了及其鲜香清的觉。

大家不由都神一亮。

尤其是已经连吃了两相对较腻的菜之后，得到的简直是一极致的享受。

【我不会说话了，只会卧槽……】

【没看错的话，她只用了三材和几个调料吧？这都能来这么还吃的东西？】

【终于有一个我能看懂的菜了，今天晚上就安排上！】

【不说了家人们，现在已经开始了！】

……

现场已经了打分环节。

“恭喜时冉选手在本次车战的第三获得966分！三总成绩为2846分！”

“接来请时冉选手题区，请一位选手普诺迪斯菜区准备。”

“好的观众朋友们，您现在收看的是普诺迪斯的车战现场，现在，有请时冉选手为普诺迪斯指定菜品主材！”

第63章 一个普普通通的二更 西方菜

时冉早就想好了要给普诺迪斯指定的材, 她特意避开了鹅肝、和铃薯这些在西方菜中常见的材，选了一个星际最广为人知的菜品里面的材之一——番茄。

番茄作为菜现很常见，但作为主材, 除了星际人司空见惯的番茄炒和番茄汤之外, 好像没有其他大的用。

所以时冉这是实打实地为普诺迪斯了一难题。

显然这让普诺迪斯陷了纠结, 的太大众, 评委给分肯定不会，但的偏门一, 普诺迪斯又实在想不起来有哪菜品是以番茄为主材的。

纠结了一番，普诺迪斯选了一菜——普罗旺斯烩菜。

烩菜包很多材, 西红柿就是其中一, 普诺迪斯打算提西红柿在烩菜中的占比, 以达到切合题意的目的。

烩菜需要的材有很多，其中最为重要的无疑是西红柿, 茄, 西葫芦和甜椒等。

此外，还要用到一些酪，橄榄油之类的调味品。

把蔬菜切成丁或片备好, 蒜之类的佐料也准备好。

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