“表妹？怎么起这么早？”

看到厨房里有亮关翠儿还以为是桃妹两起来了，没想到竟是表妹。

“这是在煮腊八粥？”

“嗯嗯，我今日不是要去锦堂么，估计要忙活一天。总不能叫别人都吃着我的腊八粥，自家人却吃不上，这不就想先好了再去么。表，你帮我把莲拿过来一，可以锅了。”

黎湘搅了搅锅里，煮了小半时辰豆们已经煮的差不多了。这时泡过的粟米和莲红枣等去，再慢慢煮上两个时辰。

当然，黎湘是等不到煮好了，她把料都好锅后便把灶台让给表让她盯着，自己则是去洗漱后换了衣裳直接去了锦堂。

要说腊八粥瞧着简单的，就是把泡过的材分批放到锅里加煮熟，煮熟了再碗里加糖搅一搅便是一碗腊八粥。但其实没有那么容易。

就像卤味方一样，多一味少一味，分量重或轻都会影响最后成的味和。怎么把握好其中的比例，那就要看厨自己的本事了。

黎湘这回到锦堂只带了燕粟一人，他好歹在这里过两三月的学徒，对锦堂的厨房可比自已了解的多。

两人的脚才刚踏厨房，就听到一声冷哼。

哦，是燕粟之前想要拜的那位吴师傅。这气真小，瞧不起女，还见不得自己带他以前的学徒。

“大家早上好呀！”

黎湘怎么说也是锦堂的三掌柜，厨房众人除了吴均之外都很给面的和她打了招呼。

“昨日我让你们泡的那些豆都泡好了吗？”

其中一个厨正要回答，吴均却是突然笑了。

“还以为你能有多大儿本事，能把腊八粥个什么样来，没想到啊，不还是一样要泡那些豆。”

黎湘对这样自负的人从来都没有什么好脸。

“那我好多菜都要加盐虾粉和酱油，那来的菜味也一样呗？无知……”

“你！”

第117章

吴均被噎得说不话来, 偏偏这人自己还不能骂去，心里别提多怄的慌了。

黎湘没再理他，跟着厨房的事去看了看昨晚上泡的豆。除了那吴均，这厨房的其他人态度还是很合很好的。

“三掌柜, 这些豆都照你的要求洗净泡足了时辰, 灶台上的其他东西也都先收了起来。东家说了, 就这六个灶台, 厨房里的人随您使唤, 只要能将中午的施粥顺顺当当的应付过去就成。”

“知了。”

施粥到午时, 这六锅熬上两，应该可以应付过去。不过为了保险起见, 黎湘又让伙计在院里临时搭了两个灶台一起熬粥。

“燕粟去拿两个盆儿给我。”

“师父要大的还是小的？”

“就咱们煮煮鱼那样大小的盆就够了。”

燕粟，直接找到柜打开拿了两个大小正好的陶盆来。他叫的那声师父很是响亮, 厨房在场人都听得清清楚楚。吴均被一众人盯得烦躁的很，在燕粟经过的时候忍不住嘲讽了一声。

“嗤，燕粟你这么大个人了怎么跟着个小丫学厨艺，简直就是叫人看笑话。”

“你谁呀？麻烦让让。”

仗着有几分手艺便瞧不起人，如今自己又不是他的徒弟了，自然不必再忍他。燕粟抱着两个盆儿直接无视吴均回到了灶台上。

这师徒两本就不理会吴均, 他再挑事也只会显得更加可笑。厨房里一时倒是清净了来。

黎湘拿着盆儿开始往里抓料，红豆抓的较绿豆要多一些，这样煮来的腊八粥不光颜漂亮，豆香也更加郁。绿豆的味是比较清新的那，所以煮的时候抓的少一些。

八锅都燃起了火, 每锅都是一整锅的了豆在煮, 这和厨房里其实厨的煮法都是不一样的。

他们喜备齐了材料一起煮, 不会像黎湘这样, 煮起来还分个先

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