几个厨大大方方的了谢，躲在后的吴均也竖着耳朵将这几项要领给记了来。

吴均只觉得嘴里腊八粥都变得有些苦涩起来。

“吃好了吃好了！”

本来也就一小碗，几就能喝掉的东西。众人收拾了碗又赶来帮忙舀粥腾锅。

路人知今日有施粥都是拿着碗来的，几乎都在一边吃一边讨论。

“我来尝尝味！”

“是不是熬煮的时候儿见锅里少了又加了去一起熬？”

两家打起了对台，自然就有那好事的人去对比了两家的腊八粥。

“三掌柜，您这腊八粥我们瞧着就放了几次料也没别的了呀，为什么熬来会如些黏稠，而我们熬的腊八粥不用了多少料，总是当当的？吃起来就像是熬好后再兑的，十分的差。”

“三掌柜熬的这腊八粥好黏稠啊！和咱们熬的明显不是一个样。”

“颜也好漂亮，这要放到日一照，定是红红火火好兆。”

黎湘只监督，至于在哪儿施粥她没问过。地官府也不，只要你在这节日里把粥施去就行了。

“谢谢三掌柜指！”

“不能加吗？”

一个半时辰后，第一批腊八粥了锅，厨房里的人自然是最先喝上的。一人一小碗，碗里都放了糖，搅拌搅拌就行。

黎湘摇摇答：“倒也不是不能加，是要一开始就加足了。另外就是豆泡的时辰要足，熬的时辰也要足。只要这三到了，你们也能这样的腊八粥来。”

后。有那胆大的便凑上来和她讨教粥的技巧，见黎湘几乎都是有问必答，一个个都凑了上去。

众人一愣，少了当然要加啊，不然糊锅了怎么办。

“不换。”

三掌柜笑了笑也吩咐了伙计敲锣。

很快二掌柜便带人来搬走了厨房里的第一批腊八粥。

“往年东华楼的腊八粥也是这样，吃着也觉得还好，可今年吃了锦堂的，才吃了味儿来。”

清香糯，甜又顺。

“都不用比呀这。”

“对对对，吃了锦堂的腊八粥，看着东华的就有些反胃了。”

在老百姓里，粥熬的清说明用料少，熬的黏稠说明用料实在。这一锅粥拿去，必定能为锦堂赢得一片赞誉。

香味似乎还是腊八粥的那个香，可真是比他们以前的要好吃太多了。光是这粘稠的觉，他们就很难熬来。

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一群瞎，居然都相信那个黄丫的话。同样的材料的腊八粥，再彩也不到哪儿去。

“敲锣吧。”

这么多粥拉来拉去一会儿都凉了，再说他对黎湘那姑娘有信心，总之她的腊八粥再差也差不到哪而去的。

二掌柜刚把官府给的牌立上便瞧见不远东华的人也立了块牌摆了施粥的摊，这明显就是要和自家打对台。

她，是真有两把刷的。

“二掌柜这怎么办？咱们要换地方吗？”

“可不是么，跟咱们打对台，等摊前一个人都没有那就尴尬了。”

“三掌柜，那锦堂的人居然敢在咱们附近施粥，真是胆大。”

“算啦算啦，免费施的粥要求就不要那么多了，只能说锦堂实在吧。”

孤零零的吴均：“……”

一碗在光赤红发亮黏乎乎的腊八粥，和一碗材料看着多颜暗沉沉而且很的腊八粥。

厨房众人迫不及待的都开始吃起来。吴均也有一碗，他缩在众人后，趁着人不注意偷偷尝了一。

是个人都能看来今年是锦堂完胜。

“都吃完了吗？吃完赶把锅里的腊八粥腾来，咱们还得继续煮呢。”

这些腾腾的腊八粥很快被拉到了城中最闹的街市上。

听到那哐当一声锣响，东华的人都笑了。