路上，胡蝶听到两个镇民正在讨论之前那个贴画像的通缉犯。

“听说县城官衙的主薄刚刚传话来，这个通缉犯的份不简单……有可能是京城中大有来的人呢……”

“该不会是什么皇亲国戚吧？可是我看画像上的样，也不像是什么贵族老爷。”

“画像哪能当真？听说是上派人隐瞒此事，这个通缉犯啊，本不是寻常百姓！”

“你的意思是……”

“嗨！还不是皇帝负责发令，县官负责抓人，这一级一级的压来，等通缉犯的画像到了县官手里，自然就变得面目全非啦！”

胡蝶听到这话，心中不免替谢珣暗暗担忧起来。

万一他就是那个传说中面目全非的朝廷通缉犯，那她的境岂不是相当危险？

这时胡蝶走到猪摊跟前，看到满满一桶的猪，丢在角落里无人问津。

“老板，这个怎么卖？”胡蝶故作不经意地问。

猪摊老板瞥了一胡蝶的穿着，见她面整洁，便友好地笑：“五个铜板。”

“五个铜板买一斤？”胡蝶诧异地问。

“不是，五个铜板，我给你半桶。剩的半桶我要拿回去煮给杀猪的伙计吃。”

胡蝶差吓得噎住了：“这，半桶，真的只卖五个铜板？”

“骗你什么？往常这个时候，太一落山。我就该将猪统统倒掉了。这玩意儿真的是又腥又臭，咱们青莲镇的人本不吃。”猪摊老板无奈地耸耸肩。

“你瞎说什么大实话呢？”胡蝶笑着附和：“那就，都卖给我吧。”

“你拿去什么？”猪摊老板好奇地盯着胡蝶上看看。

看样，她也不像是缺银买米买菜的穷酸啊。

“哦，我最近胃很差，打算煮不一样的东西吃。”

“那行吧！”猪摊老板也没有多问，抖了抖手臂上的横回：“先提醒你一声，一经售，概不退还。这是我家的规矩。”

胡蝶忙不迭地答应了，然后拎着满满一桶猪回到祥云客栈。

客栈小二嗅到腥臭味，惊讶地叫：“客官，你怎么买这些气东西回来？莫非你要煮给北边破庙里的乞丐吃？”

“不是。”胡蝶懒得解释，径直来到客栈后院的厨房里。

然后胡蝶将猪理净，将猪大全翻来，用盐抹除污秽之，然后浸泡在盐中祛除腥臭味，最后切成一节一节，放在开中焯煮熟。

将煮熟的猪大切成小片，加大蒜、生姜末、酱油、红辣椒和青辣椒爆炒，最后放料酒和少许冰糖焖熟煮烂。

厨房里渐渐飘郁扑鼻的香气，一扫刚才的腥臭味，原本人人嫌弃的猪仿佛是摇一变，变得全然不同。

客栈小二躲在厨房门，全程观。等他看到胡蝶娴熟的理技巧，他忍不住赞叹：“就你这个手艺，都快赶上仙鹤楼的大厨啦！你自己也可以开一家饭庄或者茶楼，保证你将来赚得钵满盆满。”

胡蝶一想，也对，老是替仙鹤楼卖心谱， 也不是什么久之计。

如果她有一家自己的小店，平时卖特，说不定可以尽快实现原主的梦想。

片刻后，胡蝶吩咐客栈小二将气腾腾的饭菜送到三楼天字号房间里。

谢珣也是刚刚回到客栈，胡蝶并不知他白天去了哪里。她也没有多问。

毕竟谢珣来历神秘，她要是贸贸然地打搅他，说不定反而会得不偿失呢？

“开饭了。”胡蝶笑盈盈地替谢珣盛了一碗白米饭。

谢珣扫了一今晚的菜式，他也是第一次见识到用猪的菜品。

“这是……”

“爆炒猪腰，红烧大，溜猪肝，还有最后一个猪血粉丝汤。”

谢珣一听名字，立刻反应过来。

果不其然，他过去二十年的人生字典里并没有猪这肮脏贱的东西。

“撤了！”谢珣冷冷地回：“以后不要试图挑战我的耐心。”

第四十八章拐个王爷来田（15）

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