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“好吃!”小勇举起空盘
说
。
“吃光了还给我看啥!”
小二忍不住的翻了个白
,忍住众人哄笑。
小勇也没忍住,“小二哥,要不你在这等等,
上这第二盘菜就
锅了。”
“好,那我等等。”忙活了半天的小二也有些饿了,他激动的搓搓手,好期待陈姑娘的手艺啊!啊不是,是期待大山的手艺!
土豆丝已经被清
泡了许多,沥
分放
锅里时,葱姜蒜已经辣椒段已经炒
一
刺鼻的辣味,辣椒特地放了两
,除了
辣椒,还有青红辣椒,给满锅淡黄
的土豆
增添了几分
彩。
在断生时,更是加
盐、香醋等调味,颜
加
,是火焰的功劳。
土豆丝细而
,因此很容易熟,不
一会儿,便可以
锅了。②
这第一
,自然是给陈卷云的。
土豆丝虽细,却没有被煮烂,仍是脆
的
,微辣,酸味更重,却不酸牙。
同时,要带着青红辣椒一起吃,它们两位并不是辣味的主导,辣中带甜,丰富了
。
小二
都快
来了,一大筷
去,满足得很!
刚
锅,又
又香,小二嘴里嚼着,心里想着,这土豆怎么这么香呢!
这样想着,突然被人喊了一声,原来是来了客人。
“呦!几位来了。”小二一见,是这儿的老顾客。
这家客栈,原先的时候,不仅提供房间,也供吃
。
可后来,大山厨艺算不得好,客人也就不来了,就连住宿的客人到了饭
,也都往外面寻吃的去。
久而久之,吃的人也越来越少,客栈只能通过降低价格来
引顾客。
现在来的客人便是如此,对于他们来讲,
只是为了果腹,并不在意味
如何,但是那些馒
包
又不当饱,所以
上较少的钱来这家客栈吃一顿,是他们的习惯。
“小二,同往常一样。”大块
男人猛地坐
来,他
渴至极,说完后连喝了三杯
。
小二想起刚刚的滋味,是这推荐
:“客官,今个儿厨
了新菜,您要不要尝尝,价格便宜的很!”
大块
男人皱起的眉
舒展开来,毕竟自己的预算不多,任谁听到有人来推荐,都会有些不
兴,但是对方那句“价格便宜”却
了耳。
他对这家客栈也是有所了解的,小二都这样说了,那便是真的不贵。正好他以前那几
菜都吃腻了,换换
味也好。
“什么新菜?”男人问
。
“辣炒卷心菜,酸辣土豆丝,不知
客官您能不能吃辣?”小二问的周全。
男人一听到菜名,便知
价格不会太贵,都是家常菜,他又
吃辣,便
了这两
菜,再让小二上一大碗白米饭上来。
小二欣喜答应,赶
来到厨房,告知大山。
大山一时都愣住了,还是在小勇的
促
,才开始
起来。
两盘
气腾腾的菜被端上桌,小二将菜摆好位置,语气克制,“客官您慢用!”
男人显然饿极了,先挑起一筷
白饭,咀嚼起来,一
酸酸辣辣的味
传来,是酸辣土豆丝的味
,他不由得将筷
伸向盘
,夹起,就在白米饭一起送
嘴中。
酸味刺激着味
,一嚼,
脆
,
合着刚
锅的
糯米饭,很是
饭。
咬到一个辣椒,里面的辣椒籽辣味十足,让
产生刺刺的
觉,但辣椒却又是有些甘甜,越嚼越香。
他又挑起一筷
米饭,想
:“这
菜也太
饭了!”
他将目光投向另一
菜,看着很是清
,他夹起一片,卷心菜叶边边有些
烂,吃着却不同,尽
也放了辣椒,但却不刺人,反而有
鲜味,不知到是不是卷心菜叶里面的
。
他本就有些饿,这两
菜又是
饭菜,尝过几
后,忍不住拿起碗,动作也更加快了。
正巧两位住宿的客人正从楼上
来,准备
去觅
,正巧看见正在吃饭的大块
男人。
香味若隐若现,让人
大开,男人吃的极快又极享受,其中一位
帽
的顾客
:“哥,要不我们就在客栈吃吧。”
另一位个
偏
的男人咽了

,他有些犹豫,毕竟这家客栈的菜他有所耳闻,原本
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