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分卷阅读36(1/2)

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前的锅盖被一只纤细白皙的手揭开,江霏把盖一放,笑盈盈地伸手示意。

“两位请用,你们的菜全齐了。李先生带朋友来吃,我可是用上了百分之一百二的实力,但愿结果没让人失望哦!”

江霏居然是个年轻女孩!

龚师傅第一次见到本尊,惊讶地打了个嗝,都快要掉来了。

这科学吗?他心山呼海啸地大喊着,明月楼的礼仪小妹都没这么小的吧!

刚才吃到两菜,让龚师傅脑海中的江师傅形象,成了一个一丝不苟,四五十岁的同辈中年女人。

可是江霏活生生地站在他面前,又不由得他不信。

“你……你就是江霏?太年轻了吧!”

龚师傅结:“你的厨艺是什……什么人教的?”

可龚师傅震惊的绪只停留了几秒,一残影飞过,李教授就饿虎扑般把一个狮给捞走了。

他慌忙低

一大锅狮只有4个,中间已经多了个

这锅蟹粉狮汤底清澈,质扎实,还有几朵鲜的青菜心作为缀。

每个圆的上是更小的一团凝固蟹黄,随着汤淌,金的纹路渗透了半个狮,好像朵在烟雾里盛开。

光看外表,这菜就是十足的致优雅,完全可以现在电视纪录片里。

蟹粉狮是淮扬名菜,从隋唐传承至今,是每个明月楼老派厨师的必修课。

龚师傅一看到外形,浑就克制不住地颤抖,好像通了电线一般酥麻。

他挖了一小块吃嘴里,心里突然冒了两个字。



龚师傅人虽然傲气,但菜还是相当兢兢业业的。可如果说,他自己的狮有100分,那毫无疑问,江霏还能再多加1分,超最标准的模板!

“这汤好鲜!”

他惊呼,“不只是螃蟹和猪的鲜香,汤里还有什么材?”

这多半是系统菜地的功劳了。

江霏日常用的葱姜还有蔬菜,现在都是系统产的,质量上都有提升和加持。

她呵呵一笑,理所当然地说

汤里的香菇,还有青菜,都是齐县本地刚刚摘的。也许这就是人杰地灵吧!”

“齐县人杰地灵”的解释,龚师傅一时哑无言。

他这才认识到自己的偏见很可笑,很没有据。江霏的厨艺平摆在这里,这就是不在,有龙则灵啊!

“你还没回答我刚才的问题呢。这狮的难度可不是夜市级别,随便就行,你一定有个好老师吧?”

龚师傅不依不饶地追问。

他也教导了不少徒弟,可这蟹粉狮没个几年不了师。江霏能得好,龚师傅还是觉得背后肯定有人指

“真没有,你看报纸了吗?”

江霏指了指桌角的《齐县晚报生活版》,关于她的报,她还特地框了起来当装饰呢。

“厨艺是我自学的,这千真万确,我也没地方学。”

“你要聊天就好好聊,我先吃了!”

李教授也顾不上斯文了,趁着两人对话把帽一摘,吃的是汗直冒。一眨,两个狮了他的碗,还把龚师傅那半个也抢走了!

龚师傅顿时胃全无,一放筷,突然就站了起来。

手在民间啊,你这么年轻就有这样的功底,真是才华横溢,天赋异禀!”



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