五位评委对视，异同声：自然是赵娘。

茶汤巷众老板听到，争相抢过来察看：真的是失传已久的茶百戏!赵娘，你从哪学的来的?

眉后也执起茶筅击拂，但却不是回环搅动，而是如弹琴指一般运腕如飞，动作竟陡然成了虚影。袁屯田见众人突然安静，回一看赵盼儿的英姿，竟然张了大嘴，说不话来。

杜风满脸迷茫地左顾右盼：怎么回事，怎么全都不说话了?

看赵盼儿的茶沫越散越快，众茶客同地看了看赵盼儿一，袁屯田尴尬地咳了一声：赵娘，痕这一局，只怕你输了。

茶汤巷的一众老板脸现微笑，不赵盼儿有什么奇门外，茶味好才是茶坊的本。

胡掌柜仍在搅茶，侧见赵盼儿的动作，顿时心惊，放茶盏大声：我的茶好了!

一旁的宋引章得意地扬起：正是，虽然鲜少在外人面前弹奏，却在七弦一上，了十余年的功夫，你听。

浊石先生侧耳倾听，才发现赵盼儿的茶筅击在茶盏上，隐隐有金石之声，他脱而：这是《关三叠》，赵娘竟然用茶盏奏了琴曲!

浊石先生评判：茶汤皆是纯白，皆为上品。汤这一局，平手。接来就要看咬盏了。

众茶客上前一一察看，所谓汤、痕、茶味，即是说斗茶除了斗茶味，更要斗斗浮，即以茶汤的颜与冲来的茶沫咬盏决胜负，简单来说，也就是谁白谁赢，谁的沫先散谁输。

赵盼儿在一片叫好声中看向众评委：诸位，痕这一局，谁是胜者?

见胡掌柜面不佳，跟他同来的一名掌柜安说：还有最后一局茶味呢，我们未必输。

众人凝神一看，只见赵盼儿白的茶沫虽已散去不少，最终却在黄绿的茶汤上凝为月窗梅枝图案，然后再不散去。浊石先生惊叹：这是以茶为画的茶百戏!

赵盼儿却志在必得地笑了：各位请仔细看。

时间一过去，赵盼儿的茶沫已经先开始散了，胡掌柜的脸上了自得的笑容，向众老板一拱手：幸不辱命。

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赵盼儿此时汗已额，她用力击最后一筅，也：我的也好了。诸位可以来品茶了。

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浊石先生惊叹：赵娘这手击拂，似是化用琴技中的拂弦?

此时五位评委先后举盏品尝，良久，浊石先生：北苑先茶汤香醇，香甘重，一派王者气度，实乃茶中珍品。