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第49(3/3)

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是虽然选赛没有电视台直播,但后期剪辑宣传片的话需要素材。作者有话说:谢在2022-12-21 08:50:59~2022-12-22 08:13:17期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~溉营养的小天使:48964971 10瓶;非常谢大家对我的支持,我会继续努力的!◎开小饭馆的第41天◎“伍会,刚刚我在那边看您在这里站了好久了,是发现了惊喜吗?”女主持款款走过来,很职业地微笑着提问。“可以这么说,确实是个惊喜。”伍会用手指了指桌上那盘芙蓉片说。主持人的目光看向伍会手指的方向,虽然她不是家,但从这盘菜品的卖相来看,也是十分优秀的。“好漂亮的菜品啊,怪不得伍会你们都站在这里不走了,这是什么菜品啊?”主持人说。“应该让这位参赛者来介绍。”伍会指着苏依依说。“请问这位参赛者,你这菜品已经完了吗?”主持人转向苏依依问。“已经完成了,就差端到品尝区了。”苏依依着手,把刚场时候发的号码牌夹到盘上,这是自己的参赛号码,号码牌上有菜名和主要材,一会宣布决赛的时候,就是宣布这个号码。“先不着急端过去。”主持人忙阻止一旁的工作人员。“这位参赛者,你能简单介绍一菜品吗?”主持人笑着问苏依依。“这不太好吧,会不会破坏规则。”苏依依看了看在场的人说。“没有关系,你已经完成了菜品,我们评委在品菜的时候,如果需要,也会随时请参赛者来介绍菜品的,你只不过提前了而已。”伍会。“伍会说的没错,刚才我也采访了几位完成菜品的参赛者,也是为了我们拍些素材用的。”主持人解释。苏依依想了想说:“那既然不违反规则,我就简单介绍一我这菜品。”围在跟前的众人都安静了来。“这菜品名叫芙蓉,是一古法,之所以会叫这个名字,是因为它的形似芙蓉而成,芙蓉古时是荷的别称,现今大多是指芙蓉、木芙蓉,各位请看我今天这菜是照荷的形状制作的,它的主材就是里脊和虾,不是从形状还是材还是法,这菜品完全照古法制作。”苏依依介绍。“真的像是一朵荷呢,漂亮。”主持人边听边观赏着,越看越像。“各位一定吃过叫芙蓉的菜,现代很多餐馆都会制作芙蓉,但基本都是改良过的,从制作手法和工艺上来讲,确实快捷方便了,但味就会与古法大相径。”苏依依继续说。“你说的不错,现在很少能吃到真正的古法菜品了。”伍会慨地说。“古法制作来的芙蓉泽粉红,里脊质柔,虾仁q弹有嚼劲,再以用炖煮两个小时的老母的酱浇淋,味郁鲜香,而且这菜品还有很的营养价值,这是普通改良过的芙蓉不能比的。”苏依依娓娓来的解说,让在场的人不由地即刻就想尝一尝。“对,这位参赛者说的古法才是真正的芙蓉法,现在有些餐饮店的芙蓉是在油锅里炸过,这样的话,片变老,颜也不对。”伍会忍不住说。“还有老母汤呢,这锅汤你用过了?”主持人看到砂锅中的汤还有满满一锅,不禁问。“是,熬煮两小时的老母汤,我只取一勺足矣。”苏依依说。“为了用一勺汤,炖了整只老母,看来这菜品味肯定是很好吃的。”主持人笑着说。“为了能完全复刻古法的法,必须得炖只老母才行呀,不过不用担心,老母汤我会带回去喝完的,不会浪费。”苏依依也笑了,这主持人也好玩的。“嗯,不浪费材,这也是我们界的人的原则。”伍会也笑了,这小姑娘也实在的。“我看这位参赛者非常年轻,伍会,您对此是不是非常兴?”主持人接着聊话题。“是的,我一开始看到这位参赛者的时候,还在担心她的好呢,现在看来虽然我没尝过味,但至少她的法是完全照古法来的,而且面上看,是成功的。”伍会连连。“看来这次的大赛能发掘不少新人了。”主持人笑着说。“希望如此,这也是我们大赛的初心之一。”伍会很懂得怎么合主持人的采访。

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