“小姑娘，你手艺不错啊，居然在选赛得了伍会的满分。”丰说。苏依依笑笑不说话，这时候少说多听，绝对错不了，她又不认识这些人，鬼知哪句话就说错了。“老，惭愧了吧，选赛居然输给了这么年轻的一个小姑娘。”陈国栋有些幸灾乐祸地说。“老陈，咱俩彼此彼此，你也好不到哪里去！哈哈。”丰倒是气，也不生气，直接明怼。“你看，你看，嘴上一都不饶人。”陈国栋摇着叹息。看这架势，他们应该是很熟悉的老朋友了，只要不惹到自己，苏依依乐得在一旁看戏。“苏依依啊，你有没有想法来我店里厨师啊？”丰不跟陈国栋啰嗦，直奔主题。“嘿，你怎么在这抢人，我刚刚还在跟依依介绍我的雍华府呢，要来也是到我这里来！”陈国栋见丰先一步说来，急。“我的丰坊也不错啊，虽然没有你雍华府排场那么多，但也是几十家连锁的，不比你的差。”丰说。“苏依依这个手艺就适合我这端餐饮，你那连锁餐饮不适合。”陈国栋据理力争。“怎么就不适合了，拿营业额说话，我就不信我几十家店不过你一家！”丰也不甘示弱。苏依依有些傻，这是啥呀，怎么扯到自己上了，这是大赛的决赛现场啊，还没开始比赛了，这两人就开始挖人？见两人声音越来越大，周围已经有人把目光投向这里了。苏依依赶说：“两位大师，我现在自己有店，暂时不考虑去别的餐饮店，你们不要争了。”丰和陈国栋两人平时就是相相杀，见面总要杠几句，这次虽然由是要抢人，但其实也就是两人的日常而已。见到苏依依这样说，两人各自哼了一声，互相都不理睬了，回到自己的位置。只留苏依依在两人中间风中凌，这么大年纪了还跟小孩一样，不过她倒是很诧异两人并没有针对自己，不是一般像自己这样的鸟，就是要被针对的吗！不如何，就算他们针对自己也不怕，本来就是凭实力比赛的，技不如人就没什么好说的。小曲过后，没过多久，参赛者都已经场，领导和观众也陆续场，余也陪在苏依依旁边了，比赛就要正式开始了。当然，决赛跟选赛不一样，因为有电视台直播，开场先是有领导发言，然后就是参赛者的介绍，等程全结束，随着一声令，十二位参赛者迅速状态，开始今天比赛的菜品。苏依依今天要的菜品是百鸟朝凤，这是一古法廷，制作难度，步骤繁琐，菜品来后形似百鸟朝凤，泽鲜艳、香醇未鲜，特别一适合参加比赛的菜品，对厨师的的手艺有着很的要求。这的凤就是那只散养土，苏依依将理好的土用刀破开，清理净的血，在脊骨位置砍三刀，再把爪剁掉不用，然后开始塑形。塑形的作用是为了将土烧制来后，成凤凰状，苏依依双手灵巧舞动，很快就将土的形状塑好，看上去凤凰的形已经来了。接着便是要开始制作土，苏依依将清倒锅中烧开，把刚刚塑好型的土放去稍微焯一，这是为了祛除血，更好地定型。等焯完后，将土表面的分净，接来就是要过油上，用刷在土的两面分别刷上酱油，等到酱油渗透土里面后，就可以锅过油了。准备一大油锅，将土放在大漏勺上面，将油烧至冒烟，把大漏勺放油中，勺中的土接到油，瞬间激发土特有的香味，随着油温升，土的表面颜也开始发生变化。这时候，苏依依右手颠起漏勺，左手拿着锅铲辅助，轻轻一翻，便将土翻了一个面，然后继续放油锅中煎炸。等到另一面表面颜也开始慢慢改变后，苏依依又据刚才的办法，将土翻了一面，这样来回翻了两遍后，土的表面已呈现金黄，香气越发的郁起来。余在一旁盯着油锅，看苏依依菜真是一享受啊，视觉上的嗅觉上的，都能成功地勾引来。金黄的土在油锅中继续煎炸了一小会，苏依依就及时将它捞了来，颜炸到这个程度就刚刚好了，不能太过了。苏依依把土炸好后，将油锅留少许底油，把切好的葱姜锅煸炒爆香，再把土锅，加料酒和酱油，这一，香味的层次更加的丰富。为了保持原味，苏依依没有加八角桂大料，只将葱姜爆香，这样的话能吃到土的原原味，不然加了太多的香料，就可惜了

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