是系教授们的准吧……！

这没有几年的功夫可学不来！

发弹幕的观众们没在意什么生不生熟糊的，他们没接过这个词。

但那两个看直播的教授可坐不住了。

“生熟糊！”

“他懂生熟糊！”

两人对视一，“这可是古华国失传已久的技法！”

就连他们，也堪堪学了个——毕竟没有传到这个时代，他们可是研究着学的。

因为研究成果不明，他们还没编教学！

生熟糊，是一油炸中常用的挂糊技法，古华国有不少菜品程序里都会记载。

合适的生熟面糊会十分严实地包裹着要炸的鱼类、类等，不留一丝隙。

就算凉了也依然酥脆！

而不会“回”，甚至拉难嚼！

可生是什么，熟是什么？

生糊熟糊的比例又是多少？

生、生到几何，熟、熟到什么程度？

这些问题都是需要一去研究的……

而现在，一个直播的主播，竟然会生熟糊！

他们死死地盯着常仙的动作，想要看看常仙究竟会到什么地步！

“你们看，这糊溜溜的，不住。”常仙捧起一，用大拇指腹在手心，淀粉糊很不听话地到跑。

“所以才需要和熟糊混合起来，是为了让它们听话。”

“不知你们玩没玩过非顿……”常仙突然想到，“也是用玉米淀粉和成的，照一定比例混合，成为糊之后，手指慢慢去很容易，但一旦大力地用掌心压去，或者用拳捶打，都不会陷分毫！”

弹幕：【？？？】

【非顿……】

【这确实是直播吗？我特意去看了直播间没错吧……】

而此时的常仙，已经开始熟糊了。

他先是烧开了的，往碗里倒适量份，随后用筷开始搅拌。

由于份不多，将淀粉刚好全沾，变成十分粘稠的团状，的白的汽还在冒，熟糊却已经好了。

“这就是熟糊。”

等熟糊凉一些，常仙用带着手的手了熟糊，熟糊十分好挂住，现在——接到的那分死死地黏在手上不来了。

拉成了很的几丝。

好吧，常仙直接把整个熟糊放到了铝盆里。

弹幕：【啊哈哈哈哈哈！】

【我去，真的挂住了，我怎么都不来……】

【吓得我赶切了全息模式！】

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