许家小少爷财大气，调一辆送餐车完全没问题。

耿成河开车，带上俞光霁跟许凌恒两人去取餐。庄文亮还在拍戏，其他人先去酒店等着。

他们到时钟意正在麒麟福寿鱼，这菜选用的鱼是罗非鱼，因最后的样状如麒麟而得名。

有两法，一是取了成鱼，炸过后放在盘中，上鱼鱼尾摆成麒麟状。一是直接切片，以一鱼一火；一鱼一姜片；一鱼一香菇的摆法摆成麒麟模样。

钟意要的便是第二，并未将鱼切断单独成片，而是在鱼背留了两厘米作连接，首尾亦未斩掉，分如麒麟，合则成鱼。

“好刀工！”

耿成河是条件反，一车就掏手机开始拍了。

许凌恒跟俞光霁两人同样也不眨的盯着钟意的动作看，就看他动作娴熟的切好了一条鱼，又一条鱼。

钟意只朝三人了，并未停手上的动作，鱼一共切了五条，都放在一边摆着。

切完鱼又开始切银丝，所谓银丝就是白煮熟的羊肚，羊肚切成五六厘米的细丝，因羊肚洁白，故称之为银丝。

银丝切好，钟意在耿成河的要求抓起一把从上慢慢往扔，他自己则拿着手机怼近了拍。

等拍完才让钟意继续一步。

现在两锅都空着，外公过来帮钟意烧火，钟意便一锅汤银丝的汤，一锅用来蒸麒麟福寿鱼。

汤银丝要用到汤，之前为鲍鱼扣鹅掌熬的汤便派上了用场。生旺火，取汤，加调料与银丝一同烧开，再放，淀粉勾芡，最后淋上油，锅后可据味放葱或香菜作缀。

汤银丝装好，麒麟福寿鱼也冒了香味。

锅洗净，钟意开始香酥山药。

香酥山药的是咸甜，蒸熟的山药裹上加了椒盐与白糖调合的淀粉浆，再上一个圈面包糠，接着油锅炸。

“可真香，这黄澄澄的模样太诱人了。”

边上瞧着的人莫名就想伸手拿一块尝一尝。

钟意看了他们中的渴望，递了双筷过来，“可以尝，炸的多。”

香酥山药没炸多久，这甜品过后还有雪衣豆沙，雪衣豆沙如其名，洁白如雪。

雪衣豆沙是最后一菜，炸完所有的菜便齐了。

钟意让耿成河他们餐车上端，同时叮嘱：“有蘸料的菜注意看碗上的标签，不要错了。”

“不会不会，”耿成河：“吃我们还是会吃的。”

东西装完上车，耿成河三人立就开车走了，连尾款都是在车上转给钟意的，一秒都舍不得多等。

钟意这边也给经国伟发了消息，让来拿晚饭。有些菜难得一次，自家人肯定也得吃到。

钟意分装三份，一份给经国伟，一份送去医院，最后一份给双胞他们。

补课的没那么严，可以用手机发个消息什么的，钟意中午就通知了她们晚上有好吃的。

今天是先送后吃，钟意去学校，钟建国去医院，等送完回家才开的饭。

他们自家留的那份菜也多，家里五个人吃不完，于是又喊了邻居们。

大家把自家的菜也带来了，准备等吃完钟意的菜再分着吃自家的，不至于人多菜少吃不饱。

这一桌的菜好些他们见都没见过，更不知叫什么名字，刚开始还拘谨的不敢筷，还是钟意了介绍，说：“不是多贵重的菜，大家吃就是，凉了会影响味。”

“小意你这话说的，你的菜，就是凉了也好吃，没人比得过。”

其他人纷纷附和着说是，倒开始放开了。

筷一动，桌上就变成了战场，他们也说不来太多有文化的话，就是两个字，好吃。

此起彼伏的这个好吃，那也好吃，外加小孩儿们的嗷嗷叫，闹的不行。

一顿饭吃的满是声笑语。

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