等王佳琪来，付晓梅跟李红芳早已将店的卫生打扫完了。

另一是白的粉末，不打开盖闻一也分不这罐里的到底是个什么东西，就王佳琪知的白粉状的材就不十，像什么地瓜粉、铃薯粉、生粉等都是白的粉末。

怎么自己就没想到呢，李红芳觉得自己的脑实在是不怎么灵活，有这么简单的方法不用还亲自带过来，驮着这么一大包的东西到了梁溪还没把东西带全。

“佳琪，我也带了东西过来。”付晓梅从一个大箱中拿了几个大罐。

王佳琪突然想到了什么，拿着这罐茄鲊了厨房。

“哦，这样啊，那是不重。”

一边的李红芳听到自己也有份之后，心中暗后悔，因为她这次的茄鲊只带了王佳琪的份，虽然也给店的其他人准备了其他特产，但是茄鲊的这个罐太重了，李红芳也就偷了个懒，没准备其他人的份。

王佳琪的茄鲊跟李红芳家乡的那个家常菜有什么不同，关键之也没什么，就是这片用的是油来划炒，而不是普通的拉油，另外，她在最后还使用了香油跟香菇丁搅拌。

李红芳看到王佳琪手上拿着的那盘菜，眨了眨怀疑自己看错了。

付晓梅尝了这茄鲊炒片，觉得十分味，不过此时的她也有东西要给王佳琪。

放了次假，员工还不乐意。

以往，王佳琪一有灵，捣鼓来的总是新的菜式，可这次，王佳琪的明明就是李红芳在老家经常吃到的家常菜。

筷中的茄鲊混着片一，又香又辣的混合分立就在李红芳中动了起来，李红芳的上全是那酸辣刺激的快，片经过划油之后，跟茄鲊合得相得益彰，她只觉得家乡的茄鲊炒都没有王佳琪的这一份好吃。

“我可以打开看看么？”王佳琪罐的外侧看不个所以然来，就想开盖闻一。

腌渍茄鲊需要茄，这个季节虽然也有茄卖，但是王佳琪崇尚的是吃当季的瓜果蔬菜，茄都是夏秋两季生的，王佳琪觉得只有当季的材才能最大限度地保证的味。

其实李红芳是听到王佳琪说最近自己得茄鲊吃光了，才记着要把老家腌的茄鲊带过来。

王佳琪将罐打开，用筷夹了个茄鲊，那辣味瞬时弥漫在她的中，腌料完完全全地将茄浸透了，吃起来香得奇。

☆、 桂蜂藕粉

只有当季生产的茄，经烈日晾晒脱之后，才能将茄的清香保全得淋漓尽致。

王佳琪从罐外面看这几个大罐中的东西大致可以分为两。

不过为了给王佳琪这个老板面，李红芳最终还是尝了王佳琪的茄鲊炒片。

“是重的，不过我是从老家快递过来的，所以也没觉得有多重。”付晓梅的这箱是直接快递到梁溪的，这也是她年初六就到了梁溪的另一个原因，由于东西寄到了付晓梅在梁溪租住的地方，她必须在快递到之前回梁溪的公寓。

“哪里，老板不嫌弃我这土特产就好。”李红芳不好意思地笑了笑。

“当然可以啦，本来就是给你的，而且小段、小芳跟咱们店的厨师都有份。”说完，又从包里拿了几个罐来摆在了台上，这些罐加起来一共有十四个，店员工包括王佳琪这个老板正好每人每拿一份。

这法并不简简单单地来自李红芳的家乡，而是据的《红楼梦》中茄鲞的制作手法来完成的，茄鲞跟茄鲊都是腌渍而成的菜，两者在腌渍手法上有十分大的相似度，只不过茄鲞的制作工艺更加考究，茄鲊的味更为香辣。

“谢谢你啊，李红芳，你真是急人之所急啊。”王佳琪上次自个儿腌的茄鲊刚好吃完，正愁以后没了茄鲊搭早饭吃不习惯呢，李红芳这就给她送来了。

“其实茄鲊还能炒菜吃的。”李红芳不经意说了句。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

就是这个味儿。

一是金黄的蜂，但蜂上还浮了一层东西，连她也看不这浮着的到底是什么。

“晓梅，这些东西带过来够重的啊。”李红芳慨了句。

“这不是茄鲊炒片么？”李红芳自语。

付晓梅跟李红芳两人却不奇怪王佳琪这突然的动作，这样的况她们早就看过多次，王佳琪一有灵时就会厨房捣鼓。

“老板，这是我带来的茄鲊，想拿过来给你尝尝。”李红芳将一罐装有茄鲊的罐递给了王佳琪。