“不好意思啊，我们店要打烊了，烦请各位还是明天再来吧。”付晓梅郑重地向之后来得几个顾客解释。

店的三个客在看到“好味”已经在收拾桌椅后，也表示能够理解，因为“好味”一向是晚上九打烊的，现在都已经是十了，他们这么晚来也只不过是想碰碰运气，看能不能在这个买到宵夜罢了。

由于今天是开年的第一天营业，来的顾客又实在太多了，王佳琪破例延了一个小时的营业时间，王佳琪他们是从早忙到了晚，李红芳跟付晓梅更是像个陀螺一样没停过，今天晚来的顾客都吃不到某些受迎的材，只能退而求其次选择一些较为不受迎的材，即便如此，店材的存货也都已经告罄了。

正当三个顾客准备走时，付晓梅又喊住了他们。

“等等，这是我们店准备推的新品，你们尝尝。”

三人接过了付晓梅手上的三烤串，为了不让客手上沾到油渍，付晓梅还贴心的在烤串的竹签上包了一圈餐巾纸。

“味怎么样？”付晓梅问了句。

“好吃，每吃一层滋味不同啊。”其中一个穿黄雪衫的男最先开。

“这烤串五颜六的，光是看着就觉得好吃。”

“味是真的很不错啊！”

另外两人也说了自己的受。

“多少钱？”穿雪衫的男掏钱包，作势要付钱。

“不用付钱啦，这是找你们试吃的新品。”付晓梅摇了摇手。

“那怎么行呢。”雪衫男拿一张五十，是要付钱。

三名客没想到“好味”都打烊了，他们还能吃到免费的烤串，都觉得有些不好意思，但是付晓梅再三调，这是他们也帮了“好味”的忙，所以三人也就没有继续持要付钱。

这三人也不是“好味”的忠实粉丝，只不过是偶尔回来“好味”吃一次，属于可来可不来的那客，这一次付晓梅让他们试吃这新品烤串，让三人顿时路人转粉。

本来这三人对于晚上能不能吃到宵夜已经不抱希望了，却没曾想过还会有免费的烤串吃，三人离开之后就商量着以后都将宵夜定为“好味”了。

有时候，店家的一个小小的举动，就能收买到客的心，而这往往是客成为该店忠实粉丝的开始。

……

“客人怎么说啊？”王佳琪还在厨房看着韩烤串，见付晓梅来了就顺问了。

“反响不错，不过我觉得还是得用更多的时间来测试顾客对这款新品的态度。”付晓梅通常会想得更多些。

“那是肯定的，不过我觉得这款新品，顾客肯定会买账的，韩，这一切都要谢谢你啊。”王佳琪突然说到了韩。

今天给三名顾客试吃的烤串，其实是韩发明的。

“好味”的虽然好吃，但也抵不过顾客的挑，有些顾客不喜吃香菇，有些顾客不喜吃青椒，香菜什么的通常也在许多客的黑名单上，于是，店经常到了打烊的时候会剩些不受迎的材。

韩就想着能不能将这些不受迎的材制作成烤串，为此他试验了很多材搭而成的烤串，最后选择了青椒、香菇、红椒、鹌鹑、这几材制作而成的什锦烤串。

材经过这样的搭之后，能够最大限度地利用材的滋味以及质，让整个烤串变得更为味，最后让顾客可以接受他们原本不太吃的。

最后烤制来的成果，韩想让王佳琪指一，看看有什么还需要改的地方，却意外地得到了王佳琪的好评。

王佳琪可是很少夸过韩，韩虽然够努力，但是其天资有限，厨艺平也有限，王佳琪一直觉得韩在厨艺上的成就可能会不及谷雨三人。

韩突然被王佳琪一夸，受若惊之就有些不淡定了，往烤串上撒胡椒粉的手也抖了一，导致胡椒粉没有均匀地洒在烤串上，索韩及时的补救，才没让烤串最终的滋味变得奇怪。

他瞥了王佳琪，发现王佳琪并没有责怪他，就安了心。

“我只是想不浪费店的材。”韩讷讷地说。

“好味”店的材都有一定的保质期，虽说“好味”生意非常好，但还是会有一小分材会因为超过保质期而被理掉，韩见了心疼，才想这各材搭成什锦烤串的办法。

“行了，别谦虚，是你的功劳你也推不掉，韩，如果以后也再有这样的新品小吃被你研制成功的话，积累到一定程度的贡献值后，你就能跟我学一些特殊的菜了。”王佳琪鼓励。

“嗯，我会好好努力的。”韩用力地了，因为

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