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[系统]美shi江湖_113(2/3)

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一般普通人,除了天赋异禀之外,没有经过专门的训练,并不会有厨师那么好的味觉,如果两个

被挑衅了的王佳琪,觉得比不比都无所谓,不过在看到李鑫河的刀工以及切菜的速度时,也不自觉地起了争胜的心。

本来,她切菜只是为了帮忙,以及验一农村喜宴的新鲜,可是在看到李鑫河挑衅地将自己切好的一大盘菜故意在她面前展示时,她终于知李鑫河最初为什么对她有兴致了,原来是将她当对手了。

李鑫河也的确如她所猜测的那般,他知了王佳琪是古名泉的徒弟之后,就有了想要比试的心,他想知,这个看起来跟他差不多年纪的人,到底是个什么平,另外,他还想知,为什么那个人会说能他对手的,只有王佳琪。

李顺义,示意她将一边的菜切好了放盆里。

结果,等到李顺义让主人家帮着他去统计一每桌宾客对各菜肴的评价,其中,因着锅稻香竹鼠是来自两个不同的厨师,所以菜肴的味还是有很大不同的。

喜宴上的菜肴并不需要立上桌,菜肴都是几十份全烧完才上桌的,尤其是这锅稻香竹鼠,上桌时带着锅,不需要考虑菜肴会冷。

李鑫河和王佳琪的平,都是级厨师,可是因为他本人经常跟着李顺义去红白事的厨师,在席的场合,又有绝对的速度,还没等王佳琪将一半的菜肴完,李鑫河就已经完成了所有的份额。

这样的结果,就是两人比得不可开,将所有的菜都切完了,都没有比个所以然来,不过这样,可就让李顺义得了利,他正愁来不及呢。

在看到王佳琪还在慢吞吞地烧着火,他就觉得王佳琪的实力也不过如此。

“切,我是比不过那人,可是比这王佳琪,还是绰绰有余的,连简单的席都得这么慢。”他们席的,手脚就是要快,而且不仅要速度,还要保证质量,能到这一的厨师,少之又少,而他自己恰好是能到这一的人之一。

“等你们的菜上了桌,看宾客们怎么评价就知了。”

“什么意思?爷爷。”他意识地觉到爷爷对他的不看好,难不成他真的还不及那个动作慢得就像乌一样的王佳琪?

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“你啊,真要改改自大的病,上次那人给你的教训,你还没明白么?”看着李鑫河这么轻易地就判定王佳琪的实力,李顺义心中无奈,他的这个侄孙,从小被他带着,相当于自己的孙了,而李鑫河的厨艺也是由李顺义手把手教的,直到现在,已经有了级的准,虽然自己侄孙的天赋和实力不错,可是怎么都比不上那些妖孽,上次那个张家的人,就给了他一个教训。

“真的那么简单?”今天,他让王佳琪一起搭把手,不仅是为了看看实力,还是要她帮着削了李鑫河的那份傲气,有傲气是好事,但是太傲了,可就变成目中无人了。

锅稻香竹鼠,这菜并不是传统意义上的徽菜,也不是徽州菜,实在要说,就只能说是农家菜了,李顺义并没有将法告诉两人,实际上也是存着想考量二人厨艺平的想法。

☆、 一品锅

由于农村的红白事的是席,所以通常是大锅烧的,但是有些菜却是例外,只能一份份的,而李顺义给王佳琪和李鑫河去的这菜,正是其中一

李顺义没有完全说清楚,只是为了让李鑫河自己明白自己与人家的差距在哪里。

“爷爷,你那个老朋友的徒弟,实力估计还不如我呢。”他完了菜肴,跟李顺义说着。

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